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台南 楠西 探訪一線天

造訪台南楠西區梅嶺，除了賞梅之餘，當地的一線天、獵鷹尖與雀榕巨木等自然景觀豐富，也帶給人視覺上的驚喜與震撼，過程略帶刺激、挑戰，同樣不容錯過。

報導╱吳孟芳　攝影╱高凱新

  
獵鷹尖下的一線天，裂縫狹窄、石壁高聳，看起來相當壯觀。

這個季節到訪台南梅嶺，除了境內800~900公頃的梅樹，正值雪白一片，周邊還有不少的自然景觀值得探訪，像獵鷹尖，與其下方的一線天。但想一窺其貌最好趁非假日時段，才能將車輛停在登山口附近，而從登山口出發，全程便不過1.5小時，著實輕鬆許多。

獵鷹尖海拔約889公尺，有人說它像傲視群山的老鷹，也有人說像烏龜、獅子，頂端皆是岩石，若想登頂最好具備徒手攀岩的技巧，一般遊客最好別輕易嘗試。像我既無技巧也無膽識，登頂自然不敢妄想，但光從山頂底端的岩石眺望，視野已然大開，貫穿南化區的後堀溪谷一覽無遺。

  
獵鷹尖山形鮮明獨特，但要攀登山頂還得需要攀岩技巧，一般遊客可別貿然而行。

梅子料理 在地好滋味

  
梅嶺的雀榕巨木高大壯觀，人立於其下強烈地感受到大自然的神奇。

  
前往一線天、獵鷹尖的步道，部分路段沿著山壁鋪設，途中還會經過幾處竹搭橋樑。

  
梅峰古道上種植大量巴西野牡丹，紫色花朵如長廊延伸，也是梅嶺特色之一。

而獵鷹尖下方的一線天裂縫，狹長又深邃，走在當中只見石壁高聳相當壯觀，其上青苔附著饒富意境，猶如鬼斧神工之作令人讚嘆。回程還能順道探訪雀榕巨木，要是不想走太遠，也能在賞完梅花後，就近前往梅峰古道入口處，欣賞由巴西野牡丹構成的紫色花海長廊。

在梅嶺地區經營已有20年歷史的「大眾餐飲部」，鄰近伍龍步道與梅峰古道入口，是步道賞梅與登山健行相當合適的休憩點。店裡提供鄉土菜色外，也有以在地特產梅子入菜的風味料理，像是「梅仔雞」(約350元/小)，以肉質扎實具咬勁的玉米雞，和酸梅、梅汁與紫蘇、當歸等10多種中藥材熬煮，湯頭喝來微酸甘甜滋味極佳。

「梅子蝦球」(300元)以梅子醬取代傳統蝦球會使用的番茄汁，搭配洋蔥、九層塔，一口包含鮮、酸、甜，同樣值得推薦。而以整塊嫩豆腐油炸成的「五味豆腐」(50元/塊)，表皮酥脆、內軟鮮嫩，既美味又下飯。

  
梅子蝦球

  
五味豆腐

【旅遊資訊】

  

◎開車：國道3號官田系統轉台84快速道路，玉井端下接台20線轉台3線，轉南188鄉道可達梅嶺。南188鄉道到底往左沿指標可達大眾餐飲部、一線天步道口、雀榕巨木。
◎搭車：可由台南玉井搭綠22往梅嶺的興南客運(06)574-2005，於梅嶺站下車。

◎相關資訊：
˙梅嶺旅遊─可洽西拉雅國家風景區管理處 梅嶺遊客資訊站(06)575-5830
˙大眾餐飲部─08:00~20:00 (06)575-2598