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不統一了 台鐵排骨便當各站拼特色

不統一了 台鐵排骨便當各站拼特色

台鐵上個月舉辦排骨便當PK大賽,由七堵餐廳勝出,台鐵原訂明年1月起,排骨便當全台「統一口味」,全部提供七堵餐廳做出的口味。不過近來有不少民眾和立委向台鐵反應,希望口味不要統一,應該讓各站發展特色,讓民眾有所選擇。台鐵從善如流,決定暫緩實施。

 台鐵餐旅總所總經理朱來順表示,台鐵每天全台便當銷售量約2萬4千個,台北賣得最好,每天賣出1萬個。台鐵便當是由七堵、台北、台中、高雄和花蓮等五個餐廳負責供應,各家餐廳的排骨便當做法不同,各有風味特色,台鐵原本打算明年起,全台「統一口味」,請各餐廳到「七堵餐廳」去學做「冠軍排骨」,推出「最好吃的排骨」,不過最近接獲民眾的來信,建議不要統一口味,立委也提供意見,堅持多元的口味才正確。

 台鐵決定,未來仍將依各餐廳規劃,推出不同款排骨便當,讓民眾有多元選擇,吃到不同口味的排骨便當。

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