熊黛林作為名模,身材當然要時時刻刻保持在最佳狀態。她也是十分在意自己的飲食的,於是開發出自己的有機食物減肥法。這款印第安麥沙律就是她的最愛,一起來看看這款沙律有什麼過人之處吧。
減肥容易,要keep住纖瘦身材才最艱難。熊黛林 (lynn)身為名模,身形當然要時刻保持最top!所以,健康飲食是重點。lynn熊黛林近日就愛上大熱的有機食材,與大家分享她的健康瘦身食譜!
隆重推薦這款用“印地安麥”做主要材料的沙律,美味之餘更含非常豐富的蛋白質、礦物質和維他命。
lynn笑說:“很容易做的!卡路里低之餘,印地安麥很飽肚感,最合我們這些工作不定時又愛靚的女孩子!”
食材準備:
印地安麥(quinoa即藜麥)半杯
車厘茄(切半)半杯
新鮮薄荷及羅勒一杯
青瓜(切片)一條
檸檬汁半杯
橄欖油半杯
日本醬油一杯半
海鹽或胡椒適量
做法:
1.將印地安麥浸於水中約2-3小時,然後清洗乾淨。
2.把浸濕的印地安麥置於薄布上,並放置在過濾器中,過夜,直至麥粒發芽及釋出所有營養價值。
3.將印地安麥粒、車厘茄車厘茄青瓜層疊上,並以適量日本醬油、海鹽、檸檬汁作調味。
4.最後,伴上薄荷及羅勒葉即可。
減肥原理:
印地安麥(quinoa)有“有機穀類之後”之稱,源自南美洲安第斯山脈,屬完全有機種植,含鈣質、鐵質、維他命b及e,比普通穀類高出雙倍的蛋白質,已經8種人體無法自行製造的氨基酸。用於肌膚有燒脂去水腫功效。