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明朝劉伯溫所寫之「燒餅歌」，與唐朝司天監 ( 當時的天文官）李淳風及袁天罡所推算著作而成的「推背圖」，同為我國古代神奇預言之書。舉凡唐朝建國，到宋、元、明、清、推翻滿清、日本侵華、政府遷台等，無不在其預言中。

「燒餅歌」所寫的內容，是以明太祖朱元璋建國後開始計算，亦推算出明朝從洪武元年至崇禎十八年，共在位十八個君主，共二百九十二年。接著清朝順治黃帝開始到宣統三年，共計十位君主，歷時二百六十八年。同時預言了西元二○○○年後之五百年，中國將成為世界超級強國。

燒餅歌的由來

西元一三六八年，明太祖朱元璋某日早上在內殿吃燒餅，才剛咬下一口時，宮內太監火速緊急來報，說護國軍師劉伯溫晉見。這時明太祖朱元璋突然想起：「「自元朝順帝十九年，劉伯溫助我一臂之力以來，一直到收復漢室江山為止，共九載寒暑，大小戰役無數，尤其五年前與陳友諒六十萬大軍會戰於鄱陽一役，軍師用兵如神，以寡擊眾，好比諸葛孔明再世。果真劉伯溫有如此神算，朕倒要好好測試一番。」

於是明太祖將盤中的燒餅用碗蓋著，再召請劉伯溫晉見。

等劉伯溫坐定，朱元璋就問說：「先生深明數理，可知碗中是何物。」劉伯溫於是就掐指輪算，回答說：「半似日兮半似月，曾被金龍咬一缺，依臣之見這碗中乃燒餅是也。」明太祖為之讚嘆曰：「我朝之中，有如此博學異人之國師，真是我大明子民之福份。」　　　

燒餅歌的內容

朱元璋請劉伯溫對明朝的國運作一番預言。

劉伯溫說：「我朝大明一統世界，各地亂事已平，國事也步入正軌，雖然皇太子是直系血親所傳承下去的，但皇上仍應該慎防以後子孫手足相殘，兄弟內鬥。還有也要防國土內封侯王爺各據一方，且北方勢力將強大，南方之王室，將會被北方侯爺消滅。」
太祖曰：「朕今都城得以堅固守密，何防之有？」
劉伯溫曰：「臣見都城雖屬鞏固，防守嚴密似覺無虞，除非燕子飛入京。」
（文中之「燕子」是指明太祖第四兒子燕王，而燕王所鎮守的區域就是北平，太祖死後由太孫繼位，四皇子燕王謀奪王位）。


接著劉伯溫就做燒餅歌：

　　此城御駕盡親征，一院山河永樂平，
　　禿頂人來文墨苑，英雄一半盡還鄉。　
　　北方胡虜殘生靈，御駕親征得太平，
　　失算功臣不敢諫，生靈遮掩主驚魂。
　　國壓瑞雲七載長，胡人不敢害賢良，
　　相送金龍復故舊，雲開日月照邊疆。

（燕王得宧官之助，篡奪王位成功，並自立為帝，即明成祖，改年號為「永樂」元年，並遷首都到北京。明成祖在位之時，北方蒙古及夷人亦常興兵侵犯我中華，明成祖五次親自領兵作戰皆大勝，故當時天下得以太平。明英宗正統十四年，北方胡人瓦剌大舉南侵，明英宗也效仿先帝御駕親征，但卻被擄。英宗之弟隨之繼位，胡人見要挾不成，於是七年後將英宗送回北京，這就是歷史上的土木之變。）

太祖曰：「此時天下若何？」　
劉伯溫曰：「天下亂矣。」
帝曰：「朕之天下有誰亂者？」　
劉伯溫曰：

　　天下飢寒有怪異，棟樑龍德乘嬰兒，　　
　　禁宮闊大任橫走，長大金龍太平時，
　　老練金龍精壯旺，相傳昆玉繼龍堂，　
　　閹人任用保社稷，八千女鬼亂朝綱。

（明成祖篡奪江山時，宦官之功勞不小，多通風報信，監控異己，如走狗般之太監，故明成祖開始設立了「東廠」，以刺探官吏之行動，而太監公公因得皇上恩寵故勢力壯大，迫害忠良。其中「閹人任用保社稷，八千女鬼亂朝綱」是指明成祖重用太監宦官，且八千女鬼四個字合起來就是「魏」字，魏就是指明朝宦官魏忠賢之亂，欺上矇下，專橫兇惡，禍害達於頂點。）

太祖曰：「八千女鬼亂朕天下若何？　
劉伯溫曰：

　　忠良殺害崩如山，無事水邊成異潭，　　
　　救得金龍真骨肉，可憐父子順難當。

太祖曰：「莫非父子爭國乎。　
劉伯溫曰：「非也！

　樹上挂曲尺（指崇禎於柳樹上吊，腳不觸地）
　遇順則止（明朝在清順治帝時終結）至此天下未已。
太祖曰：「何為未已？　
劉伯溫曰：「

　萬子萬孫層疊層（指明神宗萬曆年間），
　祖宗山上貝衣行（指明朝崇禎皇帝），
　公侯不復朝金闕，十八兒孫兌上行（明朝從太祖朱元璋至崇禎皇帝共經歷十八位傳人，包括其年號及特徵，都在劉伯溫之預言中）。

劉伯溫卜卦接著說：「

　木下一頭了，目上一刀一戊丁。　　
　天下重文不重武，英雄豪傑總無春，　　
　戊子己丑亂如麻，到處人民不在家，　　
　偶遇飢荒草寇發，平安鎮守好桂花。

（木下一了就是「李」字，目上一刀指「自」，一戊丁指「成」字，就是說明朝末年李自成自立為闖王，與張獻忠等興兵作亂，鎮守山海關的明將吳三桂，因李自成搶奪其愛妾陳圓圓，三桂大怒之下大開城門引清兵入關，終導政明朝滅亡。）