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陳茂庚魚丸米粉

是當地首間發明油豆腐、魚丸與米粉放在一起食用的開宗店家，也因為陳茂庚魚丸米粉的特色是料好實在份量大，豐盛又簡單的美食很適合早期農人「呷粗飽」的需求，所以至今店裡雖然只賣魚丸米粉、豆干2道料理，卻還是長年人氣不減，而吸飽大骨高湯的豆干又軟又嫩，相當入味，讓整碗魚丸米粉看似簡單，但每樣食材都相當紮實，其美味早已深植人心。

DATA
地址：宜蘭縣員山鄉員山路一段269號
電話：（03）922-3717
營業時間：07：00～16：00
公休日：三
刷卡：不可
席位：50席
交通：搭台鐵在「宜蘭火車站」下車，轉搭752公車在「員山鄉農會站」下車，走路7分鐘。