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農曆一月、七月、十月的十五日，也就是元宵節、中元節、下元節。相傳分別是天官紫薇大帝(堯帝)管上界天堂、地官清虛大帝(舜帝)管下界人間、水官洞陰大帝(禹帝)管陰界地獄等三官大帝的生日，稱「三界公生」，三官大帝之祭祀，不祀神像，而祀三界公爐。 拜天官祈求賜福、拜地官赦罪、拜水官解厄。

一般居家有大廳供奉神明者會將三界公爐懸吊於大門內半空中。大邊懸掛玉皇上帝燈，小邊懸掛三官大帝燈。
由於一般人在初一、十五有吃素習慣，故祭祀三界公時，只用清酒、菜碗、糖果、素果及蛋糕或粿，金紙用高錢、天金、太極金、壽金及四方金。