心臟的維他命-輔酵素Q10
位於細胞中粒線體〈細胞的發電廠〉之細胞膜上,參予能量ATP之合成。據統計,心臟每日平均跳動達10萬次以上,一年跳動3,600萬次,需要消耗大量的ATP能量,因此需要大量的Q1O來幫助能量合成,因此Q1O又被稱為心臟的維他命。
但是,隨著年齡的增加,體內的Q10也加速流失,尤其在,50歲以上的中老年人其心臟中的Q10含量竟不及20歲年輕人的一半。
且根據臨床研究同時發現,幾乎所有心臟衰竭患者心肌中的Q10濃度都比一般健康人低。這顯示了輔酵素Q10對心臟的重要。
Q10的天然來源
肉類食品大量攝取有引發高膽固醇之疑慮!
蔬果類來源若經烹煮或冷凍均會使Q10的含量驟減!
由以上得知要從一般食物中獲取足量的Q10並不容易,建議可從保健食品來作補充,已達保健之功效。
Q10食用之小撇步
1、飯後服用效果佳:由於Q10屬於脂溶性之營養素,一般我們均建議在飯後食用以配合油脂類的食品吸收,可有效增加其吸收率。
2、若平時有食用深海魚油可一起攝取增加Q10之吸收率。
3、Q10除提供心肌能量外,也具有強力的抗氧化作用,可清除血液中的自由基,相當適合與可清除血栓之納豆激酶與可降膽固醇隻紅麴一起食用,以預防心血管疾病。