從台北出發搭火車欣賞花東山海鐵道美景，中途停靠冬山賞美景，到達花蓮後再轉搭巴士體驗縱谷湖水美景，變化如同異國之情調。沿途都有隨車導覽，交通也不用愁，十分便利。
在藍天之下往前延伸的瓜棚式設計，造型新穎，若從遠方眺望，彷彿來到一處佔地廣大的農村一般，然而，瓜棚下不再種植瓜果，而是辛苦載運來往人們以及貨品的鐵道生活。
冬山車站
北迴線宜蘭冬山站，98年底重新整建完工，外觀以拱形交叉鋼構造，透露出後現代建築風格，而其連續圓弧型線條的棚架設計，取自當地舊名「冬瓜山」造型，遠眺宛如一座大型瓜棚，顯現出宜蘭農村特質，從站內觀賞車站，上方棚架設計微微透入陽光，產生光影交錯的美感，即便郵輪式列車僅短短停留，還是讓許多遊客迷戀不已！
DATA
地址：宜蘭縣冬山鄉中正路1-1號
電話：（03）959-4221
時間：06：00～24：00
公休：無
鯉魚潭美景各時皆有變化，倘若在雨後或是清晨觀賞，湛藍無雲的天空被雨水洗得明淨透亮，使得鯉魚潭湖水中清晰倒映出海岸山脈稜線，讓人迷戀。
鯉魚潭
位於花蓮山凹處的鯉魚潭，山谷之間倏地地勢垂降成為灣潭，湖水翠綠倒映出山明水秀之景，周遭規劃良善木棧平台賞景便利，或可以選擇坐上天鵝船，2人乘船進入湖心近距離享受縱谷山湖景色，距離一拉近，即可感受山勢之壯大，沿途生態維護極為完善，不妨嘗試低頭細賞，諸多塵封在童年記憶中的動、植物印象又再度浮現。
DATA
地址：花蓮縣壽豐鄉池南村環潭北路100號
電話：（03）864-1691
時間：08：30～17：30（鯉魚潭遊客中心）
公休：無
由幾位退休老師合買的一塊地雖是私人土地卻開放給外人使用，為得是希冀將此地夢幻美景與大家一同分享，讓居民、遊客都能夠一同領略山湖美景。
雲山水
面積佔地24公頃，東邊是海岸山脈，西邊是中央山脈，居中整片草地搭配大小錯落不同樣貌的湖景，近處椰子樹隨風搖曳，遠方還有紅紅的落羽松，景色多變，環湖一周，因地貌大有不同，且不易與人交會，特別容易讓人迷戀此般景色，而此幽靜感也為其獲得夢幻湖之美名，遇到山色迷濛之氣候，山巒雲霧繚繞，彷彿如同奧地利異國氛圍。
DATA
地址：花蓮縣壽豐鄉豐坪二段2巷201弄12號
時間：24hr
※私人場地參觀請維護整潔
濱海公路建設完成之後，沿著馬路即可到達米棧古道入口，兩側風景宜人，可見到遠山以及鄉村景貌。
米棧古道
看到入口處原住民指標，意味到達米棧古道起點，早期濱海公路尚未開通之前，水璉部落居民需翻過此條越嶺道將稻米集中至西側做買賣，此處因為為渡船口形成稻米停靠棧，因而得名。沿著路口進入，古道長約2公里，有著許多木製裝飾重現古早味生活，到達古道最高點還可於榕樹觀景台上遙望太平洋景色，也透過社區改造，成立米棧自行車道。
DATA
地址：花蓮縣壽豐鄉米棧村
電話：（03）874-1402（花蓮縣米棧社區發展協會）
時間：24hr
公休：無
