中元節後產地雞價直落 凍存量龐大是主因
產地土雞價格在中元節過後逐漸下跌,每台斤只剩三十六塊,與雞蛋價格相同,令養雞戶大嘆血本無歸;產業界表示,目前產量比去年減少兩成,雞價不振主要是先前凍存量太龐大造成,期盼中秋節烤肉能刺激買氣、拉抬低迷行情。
受進入農曆七月以及中元普渡祭祀需求量大增影響,使得原本平穩而偏低俗稱「土雞」的有色肉雞產地價格,一度回穩、每台斤來到四十塊左右,不料近期卻又逐漸下跌,每台斤只剩三十六塊,與雞蛋價格相同,因國內飼料跟隨國際穀物價格大幅上揚,令養雞戶大嘆血本無歸,產業界表示,根據往年經驗,進入七月普渡、中秋節一直到九九重陽,算是雞肉品需求旺季,今年度卻異常萎靡不振;彰化養雞協會理事長陳國村表示,面對大節慶土雞價格反而下跌,主要是今年初土雞行情大崩跌,產業界凍存多達六百萬隻雞,直到目前都還在分批釋出所造成,只能期盼在中秋節前夕、全民瘋烤肉時期,能刺激雞肉品買氣、來拉抬低迷的行情。
至於產業自救方面,陳國村理事長表示,目前產業界已採取以量制價的減養措施,每週約減少二十萬隻的飼養量,希望在中秋節過後,天氣轉涼之後,民眾食肉量與進補風潮興起後,能夠讓雞肉價格拉抬到成本之上