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材料：雞中翅12隻，香橙2個

   調味：橙汗2/3杯 糖1湯匙 鹽1/4茶匙 麻油少許

   醃料：醬油1湯匙 君度酒1茶匙 雞粉1/2茶匙 鹽1/2茶匙

   制法：

   1. 雞翅洗凈瀝幹，加入醃料拌勻醃1小時。

   2. 橙榨汗留橙皮切長絲。

   3. 燒熱油將雞翅煎至金黃色。

   4. 將調味煮溶，加入橙皮，雞翅略煮，即可盛起。