荔 枝 紅 茶 卷
用 料
A.糯米粉 525克
澄面 75克
白糖 187克
鮮奶 187克
椰漿 187克
B.荔枝紅茶湯 375克
糯米粉 525克
澄面 75克
白糖 187克
制 法
(1) 將用料A開成稀漿材料﹐用料B亦同樣開成稀漿備用。
(2) 將用料A開成的稀漿倒入方盤內﹐用猛火蒸10分鐘﹐再把用料B開成的稀漿亦倒入﹐再蒸30分鐘﹐待其稍微降溫後卷成筒形﹐再待其涼透後﹐切成片狀即可。 <div style="display:none;"><a href="https://seninlinkin.com">Ziyaret Et</a></div>