材料:
- 大雞腿 一支
- 乾香菇(花菇) 六朵
- 白米 一杯半
- 水 兩杯
調味料:
- 蒜末 一大匙
- 醬油 一大匙
- 麻油 一茶匙
- 糖 半茶匙
- 太白粉 一茶匙
- 水 一大匙
作法:
雞腿切成小塊(去皮、去骨更佳),以調味料醃漬約一小時,香菇切細片,和雞肉一起混合,白米洗好泡水一小時以上,加入一杯半水,放入電子鍋中按一般程序煮飯,約煮到煮飯水滾後,打開電子鍋蓋,將香菇雞肉平鋪在飯上,再蓋緊鍋蓋待飯煮好再燜半小時。 <div style="display:none;"><a href="https://seninlinkin.com">Ziyaret Et</a></div>