美國有一名黏土雕塑藝術家Karen Portaleo和其高原麵包店團隊（Highland Bakery）利用巧手做出栩栩如生的蛋糕，除了人物和動物等基本造型，連童話故事「愛麗絲夢遊仙境」和噁心的僵屍也變成蛋糕創作題材。
美國藝術家Karen的朋友Stacey Eames 2005年在喬治亞州亞特蘭大開設高原麵包店，當她第一次前往參觀時，發現店內所販賣的蛋糕幾乎都沒有裝飾，所以她就主動詢問Eames是否可以參與蛋糕製作，同時也開啟了蛋糕裝飾的職業生涯。
美國藝術家 僵屍蛋糕
↑「章魚哥」蛋糕是用銅管支撐出觸角，然後再做出蛋糕的形狀 (圖／截取自highlandbakery.com)
美國藝術家Karen表示，童年時光幾乎都是待在麵包店，因為祖父曾經是一名糕點師傅。所以雖然沒有經過正規的烹飪培訓，但從小在祖父的耳濡目染下，仍能利用巧手裝飾出美麗的蛋糕。
美國藝術家 僵屍蛋糕
↑為了完美呈現出貴賓狗（左）身上蓬鬆的毛，美國藝術家Karen就利用「棉花糖」做出蛋糕裝飾。而哈利波特中的分類帽蛋糕（右）表情也是十分栩栩如生 (圖／截取自highlandbakery.com)
美國藝術家 僵屍蛋糕
↑愛麗絲夢遊仙境（Alice in Wonderland）也成為蛋糕創作的題材 (圖／截取自highlandbakery.com)
