linlin9

　　你在高中或是結婚時，是否一直努力減肥但卻沒有成功？你真的需要減掉這麼多重量嗎？專家們表示，你是可以超過理想體重卻依然健康的，更不用說快樂了。
　　
　　賓州大學醫學院的Thomas Wadden博士表示，就如同你的體溫是保持在大約98.6℉(37℃)，你的體重自然調節保持在10％-20％的範圍內，這個範圍被稱為「設定點」。
　　
　　如果你過重的話，只要減少10％的體重就會為你帶來無數的健康益處，包括血壓、膽固醇、血糖降低，以及減少心臟病風險等等，不僅如此，減少10％會比較容易達成與維持你所設定的長遠目標。
　　
　　美國飲食協會的女發言人Dawn Jackson Blatner表示，荷爾蒙、化學物質、以及飢餓訊號能讓你的身體自然地將體重保持在此範圍內；這不僅是遺傳問題，你的飲食和運動習慣也能幫你確定設定點。
　　
　　Wadden博士表示，吃太多讓身體內部管控系統遭到破壞，造成設定點上升，身體需要調整到更高的重量，並且把設定點「重新設定」來保護新的體重；若要把範圍降低很難，但不是不可能，藉由健康飲食和運動行為的改變可以降低你的設定點。
　　
　　George Blackburn醫師在最近出版的突破你的設定點：如何減到你想要的體重並保持（Break Through Your Set Point: How to Finally Lose the Weight You Want and Keep It Off）中，建議減少10％體重維持半年到1年，可以幫助你的身體調整至較輕的重量，重新設立設定點。
　　
　　如果你一下子減重太多，體內ghrelin等荷爾蒙會讓你感覺更餓，你的身體就會想要捍衛它覺得舒適的範圍，反倒是用減少10％的老舊方式，慢慢改變飲食和運動行為，維持幾個月後再繼續減，不僅身體可以降低「設定點」，自己也有機會適應不同的食物選擇、小份量、以及規律地運動。
　　
　　雖然減少10％可能還不能穿想要的褲子尺寸，但可以開始意識到減少一點重量對健康的影響是非常正面的，會讓你感覺更好、睡得更好、較有體力、以及關節疼痛較少，有的人還能夠減少藥物。
　　
　　Blatner表示，大多數人都高估了實際可以減少的重量，所以很有挫折感，為了找到你的幸福或健康的體重，建議確認你成人後的體重，並確定你能很自然又很容易地維持體重。
　　
　　不過，不是把注意力集中在體重機上的數字，而是應該設定行為目標，像是每天吃早餐、每天去散步、多吃水果和蔬菜等等，堅持3至6個月，把這些行為納入你生活的一部分。
　　
　　根據目前的體重，以每磅大約10卡來計算你可以吃的營養食品（低脂、瘦肉蛋白質、高纖維）並且定期運動，約1個月後評估你的體重；等到達健康的體重時，可以增加到每磅12卡。
　　
　　三餐正常的人所攝取的熱量比三餐不定的人少，若要減肥成功，飲食要定時定量；未用容器裝或是到處走的人所吃的份量多了43％，吃東西時要坐著用盤子享受；每天至少做30分鐘適度的運動，吃正常份量的高纖維食物（水果、蔬菜、全穀類）、沒有脂肪或低脂蛋白質食品，並且要有正面的思考，注重健康的生活方式，而不是體重機的數字。


出處: WebMD Feature
作者: Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD
審閱: Louise Chang, , MD