【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】
到鄉下走走、享受片刻的寧靜與悠閒，是許多人假日的選擇。來到位於南投的桃米生態村，環境優美且動、植物相當完整的社區，還有著名景點紙教堂，都是埔里熱門的觀光景點。
位於桃米的挑米農莊民宿，是一個結合生態導覽服務、道地美食與住宿休閒的特色民宿，主人劉先生是一位專業的生態解說導覽員，對於動植物生態相當熟悉，透過解說，遊客可以充分了解桃米的生態與特色，以及鄉下特有的寧靜風情。
除了體驗桃米風情，農莊的鄉土風味餐也非常具有地方特色，女主人利用大埔里的農特產品推出一道道的地方料理，如例炒竹筍、茭白筍、過貓菜、紅燒肉等等，都是鄉下常見的佳餚，但也洋溢濃厚的樸質味道。（攝影／范綱武）
