【大台灣旅遊網TTNews記者魏攸芳】
又逢農曆大暑的日子,也是苗栗公館地區的紅棗最佳賞味期!
苗栗公館鄉,每年七、八月期間,就是全台唯一紅棗生產時間,這個市面上較少見到的水果,此時在公館紅棗生產區,可是到處可見到紅棗樹上結果纍纍的模樣,有別於一般已經經過曬乾處理的紅棗乾,一般人比腳沒有機會見到新鮮的紅棗果實,更有人沒嚐過紅棗生果,據當地農民表示,紅棗生果味道甘甜脆,若以冰水冰鎮過,風味更佳!
今年公館紅棗節將於2010年7月24日、25日,在苗栗區農業改良場內舉辦,現場有5000支的紅棗冰棒和3000份的紅棗雞湯供民眾免費品嚐。活動期間也有許多藝人及團體表演,包括曾雅君、李明德、官靈芝、謝宇威等。歡迎民眾來邊品嚐紅棗美食和欣賞精彩節目,感受苗栗公館的活力與藝文氣息!
除了盛產時間現採紅棗是難得的採果體驗,公館當地還有多家餐廳會以紅棗入菜料理,推出紅棗融合客家的風味美食,包含有紅棗雞湯、紅棗饅頭、紅棗香腸、紅棗冰棒、紅棗蜜餞等,加上公館早年全盛時期所留傳下來的陶瓷文化特色,這些都是遊玩公館不可錯過的行程規劃,沿著台六線轉往田間小路漫遊公館,此時偶而還可看到即將結束的阿勃勒黃金與花開美景,出門旅遊,放慢心情與腳步,一定會有所發現!(攝影/魏攸芳)