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補充維生素B6 肺癌風險降五成

補充維生素B6 肺癌風險降五成

新一期的《美國醫學會期刊》指出:吸煙者若體內維生素B6及必需氨基酸的含量較高,其罹患肺癌的機率較缺乏營養的吸煙者降低五成。

這項研究囊括了10個歐洲國家近40萬名吸煙者與已戒煙者,發現體內維生素B6和蛋氨酸(大多數蛋白質中都有)含量較高的人,罹患肺癌的風險至少減半。

但研究人員目前並沒有做出吃更多的營養物質能減少肺癌這樣的結論,只再度強調了戒煙的重要性。

根據世界衛生組織的資料,全球每年因肺癌導致130萬人死亡,約占所有癌症死亡的18%。而肺癌的致病因子大都與香煙有關。也因此肺癌對於許多隱君子而都是揮之不去的夢魘。

雖然此研究尚無法證實攝取足量維生素B6與肺癌間存在著因果關係,但無可否認的是維生素B6是製造抗體與紅血球的必須營養素,也是B群維生素中健全免疫系統的重要物質,能起到一定的預防與保健作用。富含維生素B6的食物有全穀類、深綠色蔬果、馬鈴薯及柳橙;而動物性食物則包括雞肉、豬肉、內臟類、鮪魚及蛋等。

然而,醫師也強調,隱君子若單想藉由補充維生素B6來消除吸煙對身體健康的危害是治標不治本的方式,最好還是均衡飲食搭配戒煙才是真的長保健康之道。

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