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行政院金融監督管理委員會報告指出，依現行機制積極查核富味鄉、福懋及味全公司是否有人涉及內線交易，並配合檢調偵辦。

立法院社會福利及衛生環境委員會18日邀衛生福利部、行政院環境保護署、經濟部與金管會等，專案報告油品違規、泡麵醬料含重金屬事件。

據金管會報告指出，關於胖達人麵包店香精事件及近期部分上市、櫃公司（如富味鄉食品股份有限公司、福懋油脂股份有限公司及味全食品工業股份有限公司等）涉及食安問題，這些公司有於事發前一段期間股價下跌或融券暴增情事，金管會等單位依現行機制積極查核是否有人涉及內線交易，並配合檢調單位偵辦。

金管會也督導台灣證券交易所及證券櫃台買賣中心注意相關重大訊息，並促請相關公司發布重大訊息或開記者會說明。若上市、櫃公司重大訊息或申報資訊虛偽不實就處罰，並呼籲上市、櫃公司重視誠信及社會責任。

食品添加物部分，環保署報告指出，加強與衛福部業務通報機制，加強追蹤毒性化學物質流向，適時與衛生機關加強資訊交換與不當使用察查，嚴密防止毒性物質流入食品或不當使用。