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超鮮嫩鱈魚菲力 英式酒館驚喜多

一千多年前的英國受到義法兩國燦爛的飲食文化影響，之後發展出了自己的飲食風俗，崇尚簡單而清淡的烹飪方式，展現食物的原汁原味。在圓山花博有家英式酒館，正是秉持這樣的理念，將美味的英式料理和鮮釀啤酒帶來台灣。這家小酒館有著雅緻的環境和輕鬆的用餐氛圍，再加上嚴選新鮮食材用來供應美味的英式料理，使得每一天都賓客盈門。

英式炸魚薯條是特別值得一試的美味料理，超大塊的鮮嫩鱈魚排包裹在酥脆的外皮之中，輕輕一咬即露出白晰的鱈魚肉，厚實彈牙，可見其肉品的新鮮度非同一般。搭配兩種醬料，既可解膩又帶給炸魚不同的風味，特別是番茄焗豆，是超有特色的英式醬料。

除了炸魚之外，英式香腸薯泥也是這家酒館的一大亮點，煎過之後的香腸表皮呈現漂亮的焦糖色，放入口中不油膩，同時將內餡的香味牢牢鎖在裡面。搭配香腸的是奶香濃郁的英式薯泥，以及豐富美味的炒雜菜。這份英式香腸薯泥套餐色香味俱全，還兼顧了健康營養，難怪食客們大愛。

這間由三個長居台灣的英國人開的英式酒館之所以大受歡迎，與他們對英式餐點原汁原味的堅持。在世足期間，身為英國球迷的老闆們還會在店內全程直播世足賽事，並且調整相應的營業時間以方便球迷們來此看球賽、喝啤酒，看來大家又多了一個世足看球的好去處囉！