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台中新社 賞花海

展期到12/8的台中新社花海節，已在上周末登場。

這段期間除了可欣賞大片的花海及童話故事裡的魔法城堡外，新社的葡萄、柿子也進入產季，可以現採鮮嘗；此外新社還有湖泊可覓幽靜，有庭園餐廳可享受美食，鄰近的大坑則有溫泉可以舒緩筋骨，行程安排既豐富又愜意。

報導╱楊沛騏 攝影╱高大鈞


不同顏色的花鋪展出的彩虹花田，格外繽紛多彩。

花海總是能讓人心曠神怡，這也是舉辦已8年的新社花海節，總能吸引大批遊客前往欣賞的主要原因。今年的新社花海節種植面積約30多公頃，大面積的福壽菊、波斯菊及太陽麻等各種草花發揮數大即是美的作用。展場還搭配蘭得一見、面面俱稻、綠能森活、休閒農業等主題展館，加上農產品展售及小吃攤商，賞花之餘，倒也多了一種趕集、湊熱鬧的趣味。

國際花毯節則以 魔法童話故事《愛麗絲夢遊仙境》、《傑克與魔豆》及《小飛俠彼得潘》為主題，營造充滿童趣的故事場景，還把李安電影《少年Pi的奇幻漂流》中那艘船搬到現場，噱頭十足。但最吸睛的還是5層樓高、有著 倒轉時鐘，旋轉花朵的立體魔法城堡，搭配許多可愛玩偶點綴在花毯間，充滿童趣。只可惜，展場有不少電線桿影響視覺美感。


與新社花海節同時展開的國際花毯節，以魔法城堡營造可愛的童話風格。


不管意在看花或是買玩具，小朋友在花海節裡湊熱鬧，就是開心。


國際花毯節採用了不少玩偶增添童趣。

葡萄柿子 成熟待採


新社柿子也進入產季，這種筆柿還沒紅可採摘來做柿餅。


新社新峰休閒農場葡萄已進入採收季，不妨前往現採鮮嘗。


位在花海節外圍的太陽麻，風吹成浪美得壯觀、美得自然。


雙翠湖，湖如其名，倒映山巒林木，顯得格外幽靜迷人。

除了賞花，現在也是新社葡萄的豐收季節，當地的新峰休閒農場開放遊客採果多年。老闆陳榮雄將果園整理得非常漂亮，隧道般的葡萄棚架是一串串結實纍纍、讓人垂涎三尺的葡萄，棚架下則是青翠草皮，讓遊客在採果(1斤80元)之餘，也能留下美美的採果照片。老闆還有柿子園，想採摘兩種水果回家也不成問題，產季皆可到12月中旬左右。不過老闆種的是筆柿(1斤60元)而非甜柿，必須經過去澀處理，或是摘下後放置一段時間，待熟透變軟才能吃。

距離果園不遠還有處祕境雙翠湖，湖畔林木倒映湖中，且不時可見水鳥、水鴨優游湖面；湖畔雖有個露營場暨咖啡館，但僅在周末假日營業，因此平日前往，罕有遊客，環境十分清幽。賞花採果累了，新社有不少知名的庭園咖啡或餐廳。這趟我選擇到發源最早的千樺花園法式餐廳。

溫泉會館 享受水療


千樺花園法式餐廳種的數十棵黃金楓已染上秋色，流連庭園格外詩意。

千樺花園法式餐廳不僅距離花海節展場非常近，且滿園草木扶疏，環境自然原始的甚至吸引黑冠麻鷺在花園裡築巢定居，老闆張祐宗還以冬梅、春櫻、秋楓營造濃郁季節感，我造訪時只見滿園的黃金楓已然變色，充滿秋日浪漫氛圍，宛如玻璃屋的餐廳就隱於林間。

玩了1天，晚上下榻溫泉飯店最能紓解旅行的疲憊。距離花海節車程約20分鐘的大坑風景區就有一家日光溫泉會館，規劃有個人湯屋、室內大眾裸湯池，以及戶外大型水療池，讓人一邊享受水療沖擊舒緩筋骨，一邊攬看滿山綠意。想更享受點，會館有全身指壓及腳底按摩服務。

而去年重新翻修的生活會館，除將房間裝潢的宜人舒適，也斥資打造全新的Flora花見西餐廳，以一根根懸吊木妝點出特色十足的天花板，落地窗援引自然光線及山谷綠意入內，不論用餐或享受下午茶，感覺都相當舒服。


日光溫泉會館的個人湯屋，部分還種有豐盈草木，帶來滿眼宜人綠意。


賞花採果玩了1天後，可在日光溫泉會館享受水療紓解筋骨。


日光溫泉會館去年裝修完成的西餐廳，天花板別具特色。

【風味美食】花園餐廳 嘗法式佳餚

千樺花園法式餐廳近幾年憑藉嚴選台灣食材運用在法國料理上，在新社創出風格及口碑。雖然有些食材，如田螺、牛排還是會進口，但菜單上詳列的台灣食材仍占絕大多數，包括社頭芭樂、官田菱角、新社香菇、澎湖手工麵線等，菜單甚至詳述來自哪家農場，老闆自己也闢建一個農場，有機栽種各種香草蔬果。

嫩煎圓鱈 鹹香甘甜


萵苣沙拉佐手作肉品


油封鴨腿佐澎湖麵線

單單套餐裡的沙拉我就吃到了餐廳種的新鮮萵苣，以及風味獨特的大坑窯手作肉品，淋上特調薄荷酒醋醬汁，簡單中吃出細緻迷人風韻；以宜蘭櫻桃鴨料理的主菜杜松子油封鴨腿(690元+10%)入口軟嫩，佐上吸附鴨油的澎湖西衛手工麵線，滑順香甜；另一道主菜圓鱈佐澎湖野生蘆蝦(890元)，入口有迷人的咖哩鹹香，卻不掩鱈魚甘甜滋味，也相當好吃。

套餐還包括南法炊飯、湯及甜點，份量不小。但也有不少開胃前菜可單點，如法式烤田螺，醬汁香濃迷人，用麵包沾著吃著實叫人停不了口。


嫩煎圓鱈佐澎湖蘆蝦


勃根地起司紅酒田螺

【旅遊資訊】



◎開車
★新峰休閒農場：中山高接國道4號下豐原端，接台3線轉129縣道往中興嶺可達。
★千樺花園法式餐廳、花海節會場(二苗圃)：129縣道轉協興街依序可抵；花季活動期間不論平假日展場周邊均有交通管制，管制範圍可參考官網。
★雙翠湖：129縣道(中和街4段)轉128巷循小路露營區或雙翠樂園指標可抵。
★日光溫泉會館：129縣道經大坑風景區依指標轉入光西巷可抵。
◎搭車
★新峰休閒農場：台中火車站搭豐原客運(04-2523-4175)270公車或豐原火車站91號公車於內觀中心站下即達。
★千樺花園法式餐廳、花海節會場(二苗圃)：台中火車站搭豐原客運271，在二苗圃口站下，270、271、276、277公車中興嶺站下；或於豐原火車站搭乘91於中興嶺站下。花海節周末假日3線接駁公車，於北屯區太原停車場、豐原火車站、東勢河濱公園接駁遊客至花海展區。
★雙翠湖：於東勢搭乘豐原客運263往崑山方向公車於上橫坪站下，再步行約10分鐘。
★日光溫泉會館：台中火車站搭豐原客運270、276線或仁友客運21、31線至貴城山莊站下。
◎注意事項：花海節期間塞車嚴重，請多使用大眾運輸工具及接駁車。

◎相關資訊
★2013新社花海節
11/9~12/8
(04)2582-5466
flowersea.asia.edu.tw/bin/home.php
★新峰休閒農場
0920-296-923
採果需預約
入園100元(可抵消費)，筆柿1斤60元、葡萄1斤80元
★千樺花園法式餐廳
(04)2582-1141
★日光溫泉會館
(04)2239-9000
大眾湯全票平日400元、假日500元；湯屋平日1280元/2小時、假日1680元/1.5小時，住宿即日起~12/31平日1泊3食2人房每房4899元起