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現在市售的葡萄糖胺百百種，有液態的也有錠劑的，到底要選擇哪一種比較適合呢？許多醫師及藥師均表示，看食物好不好吸收是在於食品分子結構的大小，與產品的型態並無相關，因為，任何型態的食物進入胃裡，都會被消化分解，因此結果都是一樣的。

如果是吞嚥有困難或是不愛吞食錠劑的消費者，是可以選擇液態的葡萄糖胺，但是要小心，別選用到含有色素及防腐劑的液態葡萄糖胺，還會增加飲用的口感，添加蔗糖，況且液態也不易保存，因此，在選購上就要看消費者自己的選擇了。

再者，還要建議消費者應選用低鈉的葡萄糖胺，尤其是對於患有高血壓、心臟病或腎臟病的患者，更應該選擇低鈉葡萄糖胺，並注意生活中鹽份的攝取，避免活在高鈉的環境中才是，食用了過多的鈉鹽，會造成身體過多的負擔，應注意避免之。