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台北 烏來 狩獵體驗 內洞覓清涼　　　

   
孩子參加野要部落的體驗營，還能學習製作竹筒飯。

想在台北近郊，找一處原始山林，同時又能浸泡冰涼溪水，烏來可說是相當不錯的選擇。這裡有個狩獵體驗營，讓大人、小孩都能融入於大自然盡興暢遊，而且鄰近的山林步道不僅有山澗、水瀑讓人大享清涼，林中步道豐富的芬多精，也教身處其中的遊人，彷彿歷經天然SPA的洗滌，非常享受。

報導╱陳瑋玲　攝影╱高凱新

生活在都市裡的人，習慣在文明中養尊處優，對於在大自然中求生存，大人們不太懂，小朋友們也就更加不可能會了。烏來的野要部落，在力求恢復固有傳統之餘，也想把從前老祖先們在森林中生活的技能，藉著狩獵體驗營方式，向遊客傳遞。

從烏來鬧區沿著蜿蜒山徑來到隸屬泰雅族的野要部落營地；我和其他初來乍訪的小朋友一樣，從車子停放處，徒步進入隱匿山林中的部落區。據說，此地原先是泰雅族的傳統獵徑，如今為了方便遊客進入，當地居民自行鏟除雜林，造就一條狹隘山徑；我們走在這條唯一進入部落的小路，先穿過不見天日的森林，還得走上簡易竹橋，才得以通過容易被忽略的隱形山谷。老實說，光是走這段還不算太長的路徑，就讓我充分感覺到，早期部落遺世獨立的狀況。

射模型山豬 山林尋趣

   
從內洞森林步道第一層瀑布走向第二層，沿途景象自然原始。

隨著狩獵營的工作人員，來到以竹子建造的屋舍群，不用說也知道，這就是部落的活動營地。趁著時間還早，我們首先進行的課程就是射箭學習，許多小朋友都是第一次拿弓拔箭，因此老師得一個個從頭教起，直到大家都能正確拿穩弓箭後，就進入了重頭戲，體驗真正的射箭。

為了增加活動的趣味，工作人員把一隻隻山豬模型，隱藏至起伏不平的山丘上，接著學員們開始比賽，看誰射中的山豬多；不過大家都是初次學習，能夠順利把箭從弓線上彈出去已經很不錯了，更別說是瞄準技巧，因此直到下一段課程開始前，也不過只有兩個人各射中一支。

接近中午時，也就是料理中餐的開始。想當然爾，沒有文明入侵的部落，得要自己升火烹飪，還好工作人員還保留了部分屬於文明世界的通融性，先幫我們準備了生米、豬肉塊和魚等食材，否則以我們這些人的技術，恐怕就只有餓肚子了。

山上竹林向來與當地原住民生活密不可分，除了用來建屋外，也是飲食中不可或缺的器具。我們先把與馬告調和的生米放入竹筒中，再把豬肉、魚等食材以竹棍插起，待火升好、擺上這些食材後，接下來就等著吃了。

隨著濃郁的米飯香傳來，及插在竹棍上的肉已經變色，肚子也已饑腸轆轆；融和馬告、米酒的竹筒飯，彈Q且香氣迷人，烤豬肉釋放著豐腴的肉汁，讓人欲罷不能，不一會兒就完全被掃光。跟著孩子來的家長們都不得不說：「這些在家吃飯都要三催四請的少爺、小姐們，怎麼這麼快就自己吃完了！」

健行賞瀑 享受芬多精

  
昇龍瀑布是信賢步道上最大的瀑布。

度過了簡單的狩獵體驗營，想要享受清涼溪水的遊客，可以穿過信賢吊橋，來到昇龍瀑布。由於瀑布底下的水潭不深，很適合闔家浸泡其中，讓透心涼的山泉，消褪一身的暑意。

如果還有體力，那麼建議前往內洞森林遊樂區，沿著溪畔而設置的步道，林蔭交夾，形成天然的遮陽隧道，漫步其中，享受芬多精，令人精神大振。順著步道陸續抵達三層瀑布，從觀瀑台可感受水氣奔騰氣勢，不時從激石飛來的冰涼水滴，非常消暑。

   
在野要部落，可自行以馬告水、白米做竹筒飯。

   
竹筒飯蒸熟後，打開蒸鍋的剎那，竹香撲鼻。

   
以竹子編製的風鈴，是部落傳統屋的特色裝飾。

   
等了許久，小朋友終於吃到以原始方式料理的烤肉。

   
烤熟後的豬肉，色澤油亮，讓人不禁食指大動。

   
在野要部落，還能學習弓箭射獵。

   
信賢吊橋橫越南勢溪，清澈溪水讓景致更顯秀麗。

   
野要部落手工打造木頭階梯，方便孩童前往體驗山野。

   
從觀瀑橋可以感受清涼水氣，非常消暑。

風味美食
細緻在地餐 夏之饗宴

在烏來想品嘗清爽的精緻美食，洋溢禪風韻味的「璞石麗緻溫泉會館」，不啻為一處夏日美食選擇。這兒的「璞石四季套餐-夏之饗」(580元＋10%)，主菜為壽喜燒，將鮮薄的肉片輕涮入口，柔嫩多汁的口感，再搭配蘆筍豆腐胡麻醬、涼風雞翅半天筍、鮮蝦釀製溫泉蛋等配菜，不僅滿足了口欲，也撫慰了飢腸轆轆的肚子。

而「馬告瀑布涼麵」(200元＋10%)，主廚手製作梅肉素麵、蒟蒻麵與雞蛋麵，並以冷泉為底，搭襯馬告和風醬讓客人吃到具有在地特色的清爽滋味。

簡易小點 傳送山中味

此外，利用泰雅族傳統香料作成西點「戀愛馬告」(110元＋10%)，將山胡椒馬告結合法式甜點馬卡龍，再以草莓和巧克力慕斯包裹，最後淋上酸酸甜甜的覆盆子水果泥，香甜的口感，讓人一試難忘。

   
璞石四季套餐-夏之饗

   
馬告瀑布涼麵

   
戀愛馬告

特色伴手
發電廠冰棒 消暑好滋味

   
桂山發電廠冰品部利用翡翠水庫乾淨的水源製作冰棒。

烏來山區的桂山發電廠冰品部，利用翡翠水庫乾淨的水源，製作多種口味的冰棒，我點用了酸中帶甜的百香果與甜度適中的米糕等兩種口味(每支8元)，一口咬下，冰沁感猶如電流似地貫穿全身，讓人暑氣全消。

旅遊資訊



●開車
◎烏來：國道3號下新店交流道後接中興路，進新店後轉台9線續接台9甲線(新烏公路)可達。
◎桂山發電廠冰品部：台9甲線轉桂山路可達。
◎璞石麗緻溫泉會館：續行台9甲線，快接近烏來觀光大橋時可達。
◎野要部落：從台9甲線轉北107鄉道(環山路)，再轉野要街可達。
◎信賢吊橋、昇龍瀑布：台9甲線轉溫泉街續行至信福路時即可抵達吊橋；穿過信賢吊橋進入信賢步道可達。
◎內洞森林遊樂區：由溫泉街續行瀑布路、信福路後，即可看到導引指標，順行可達。
●搭車
◎桂山發電廠冰品部：於捷運新店線新店站轉搭往烏來的新店客運(02-2918-8830)，在翡翠水庫站下車，再自行進入桂山路，抵達桂山發電廠。
◎璞石麗緻溫泉會館：捷運新店站搭乘往烏來的新店客運，在堰堤站下車。
◎野要部落、信賢吊橋、昇龍瀑布：路途遙遠，建議自行開車前往。

●注意事項：山上蚊蟲較多，建議自行攜帶防蚊配備。

●相關資訊
◎桂山發電廠冰品部
(02)2666-5675 周一至五08:30~17:00，周六、日09:00~18:00
◎璞石麗緻溫泉會館
(02)2661-7772 餐廳11:00~21:00
◎野要部落
(02)2661-7741 狩獵DIY、弓箭DIY、竹筒DIY總計費用250元，泰雅獵人風味餐每人350元，需15~20人才能報名，人數上限為20人
◎內洞國家森林遊樂區
(02)2661-7358 08:00~17:00 大人80元、兒童40元