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馬英九總統今天針對美牛議題第二度召開國安會議，會中針對是否開放瘦肉精熱烈討論，對開放與否可能出現的情勢、以及後續利弊得失效應，與會者也有正反不同看法分析。據透露，會中思考如何在確保國人健康下，兼顧台灣產業與經濟的長遠發展，而國人健康因素是一切考量的前提。
總統府發言人范姜泰基表示，馬總統之前針對美牛議題提出三個「沒有」，「沒有預設立場」、「沒有時間表」、「沒有對美方做任何承諾」，立場一致，在專業結做出前，都沒有改變；有鑑於昨天第三次專家會議已召開完畢，綜合三次專家會議，只要專業評估結論出來，就是政府依據專業進行決策的時間點，政府會在確保國人健康的前提下，做出對台灣人民最有利的決策。

據了解，關於美牛瘦肉精問題，分「繼續禁止」、「有條件開放」、以及「完全開放」三種可能方向討論；以現行民間的疑慮以及健康因素至上的考量依據，瘦肉精完全解禁幾可以確定不可能發生，目前各方意見在「繼續禁止」與「有條件開放」間拔河。今天與會者包括正副閣揆陳冲、江宜樺，外交部、經濟部及農委會等相關部會，立法院黨團代表以及國安會成員。
在三次專家會議舉行後，農委會提出該會的看法，認為瘦肉精之一的萊克多巴胺要引起心悸副作用，是在人直接口服5000微克劑量以上，但目前尚無查到消費者食用中素的個案報告，民間網站中有關美國豬隻生病案例，也非屬科學性報告。
黨政人士分析，「繼續禁止」瘦肉精等於維持現狀，但台灣付出的代價將是台灣貿易自由化進程受延阻，台美關係受挫，並影響當前台灣在美中槓桿關係扮演的角色；此外，在台灣最大競爭對手南韓積極爭取國際市場同時，台灣可能因延緩加入區域整合的腳步，區域市場競爭力與南韓漸行漸遠，進而被邊緣化。

他指出，若選擇「有條件開放」瘦肉精，當然是在反對民意與台灣經濟發展及台美關係間取折衷點，但可以預期，政府因此將不能迴避訂定瘦肉精如萊克多巴胺等的最低容許量，在野黨及反對開放瘦肉精團體仍將群起攻之，馬政府及馬總統的民調一定會受到衝擊。不過此案仍要看開放的條件為何以及相關配套措施是否訂定周全，如配套完整，相關反彈力道也可能有所緩解。