mooeck

　　剛烤好的酥皮濃湯，酥脆的金黃色麵皮飄著濃濃的奶香味，搭配餡料豐富、口感濃郁的濃湯一起入口，豐富的層次與滋味，加上十足的飽足感，讓這現烤的酥皮濃湯成為員林街上高人氣的點心。

　　位於員林中正路上的勝廚酥皮濃湯，老闆江先生多年來研發口味層次豐富的酥皮濃湯，成為不少學子下課後的點心，而為了減少烘烤過程中產生有害化學物質的疑慮，江老闆特別研發設計出使用鋼杯烘烤來取代傳統用紙杯烘烤的方式，避免紙杯高溫釋放出有害物質，讓消費者享受美食更吃得安心。

除了招牌的現烤酥皮濃湯之外，店裡的奶油濃湯麵及焗烤義式米燉飯也都是人氣美食，招牌濃湯搭配36%的鮮奶油＋捲心造型義大利麵，以及杜蘭小麥精製而成的米形義大利麵，造型口感濃郁，都讓人吮指回味。（攝影／范綱武）

員林勝廚酥皮濃湯：http://0921793310.tranews.com/