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乾旱蜂蜜減產 滴滴皆珍貴

乾旱蜂蜜減產 滴滴皆珍貴

最近乾旱,也影響到蜂蜜漲價。因為雨水少,今年龍眼樹提早開花,花期縮短,導致龍眼蜜產量減少,不少養蜂場都調漲蜂蜜價格,漲幅最高2成。業者還預估,龍眼蜜大概賣到9月,就會缺貨。

小蜜蜂今年可沒那麼多花蜜可做工,老天不下雨,讓龍眼樹提早開花,花期又變短。產量減少,蜂蜜跟著漲價。養蜂場售價調高1到2成,讓下游店家也被迫漲價。以這一罐3公斤的龍眼蜜,原本750元,要漲到850元,漲幅1成3。老闆已經貼出告示,必須微調價格,請顧客體諒,甚至還可能缺貨。

夏天不少民眾愛沖泡蜂蜜水,但純龍眼蜜近年產量越來越少,恐怕半年後,有錢也買不到好蜜。

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