七夕
在古代這天是婦女的活動佳節:在前一天婦女們就齋戒沐浴,準備供品,七夕晚上就在庭院焚香祭拜天上雙星,未婚少女祈求牛郎織女保佑嫁個如意郎君,已婚少婦祈求早生貴子,中年婦女則祈求家庭平安。之後還有「乞巧」活動,則是以針線穿過一支七孔針,誰先穿滿七孔就表示向織女求得巧手,在婦女普遍使用女紅的時代,可說是一項寓實用於娛樂的活動。
七夕的婦女節慶在近代已失落,卻逐漸成為中國的「情人節」,情人互贈卡片信物,賦傳統予新意。
台灣農業社會時代,一般家庭都養育許多子女因應勞力所需,為了讓每個子女都能平安長大,父母常會將子女送給「七娘媽」或「三太子」等神明作「契子」。凡是給「七娘媽」作契子的孩童,父母會在七夕黃昏設供桌及祭品,並以紅線繫銅錢掛在孩童頸部,稱為「掛絭」;每年七夕都要祭拜,並更換紅絲線,直到十六歲「脫絭」為止。
台灣民間的成年禮稱作「做十六歲」,家中有年滿十六歲的少年,在七夕當天要舉行隆重的祭禮,酬謝神明庇佑,並慶祝孩子長大成人;家中準備湯圓、粿、粽分送親友鄰居,告知孩子已成年。
「做十六歲」的重要意義在於讓孩子瞭解自己已成年,應負起做大人的責任;同時向眾人宣示孩子已成年,請親友多加照應。
「做十六歲」成年禮活動以台南市最具歷史,台南市「開隆宮」建於清雍正十年(西元1733),主祀「七星娘媽」,是全台歷史最悠久的七娘媽廟。每逢七夕,許多家長帶著「掛絭」的子女前往祭拜或進行「脫絭」成年禮,蔚為風氣。