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以好的品質滿足社區的小吃店

　　新竹縣竹北市勝利三街一帶是竹北市尚在發展的區域，新興的社區還一直向北發展，因此新的店家及社區住民一樣都在增加中，雖然與竹北光明商圏不一樣，但一直都在繁榮、熱閙中。約二個月前晶品小吃開幕，供應多種的餐點，成為非常多元服務的特殊小吃店。

　　老闆表示，約二年前曾在苗栗創業，提供相似的產品，在創業前並曾在朋友的餐廳幫忙過一陣子，因為自己對餐點很有興趣，所以自行創業。後來發現竹北的發展潛力，而搬到竹北來。雖然時間不久，但已發現這一帶是居家型的社區，到店內消費的客人都以正餐為主，並以小家庭為多，所以炒飯、炒麵等是目前的主力，雖然大家以為炒飯、炒麵很容易，其實愈簡單的愈不容易，晶品要以穩定的品質取勝。

　　晶品小吃有生魚片類、手卷類、級鮮料理類、沙拉類、小菜類、丼飯類、炒飯類、麵類、粥類、燒烤類、快炒類、湯品類、鮮果汁類等，所以由一個人到團體聚餐都可以服務，是一種多元的服務方式。而且以平價為訴求，內用、外帶都適合。所有餐點全部現點現作，如果趕時間時，可以先打電話預訂。鮮果汁也是以新鮮水果現打，與一般小吃店有很大的不同。無論人多人少，找個時間可以比較看看，或許會發覺以後又多了一處好去處。（攝影／蔡聰挺）

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