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雲林縣街頭藝人魔術師蔡弘俊，去年把他的稻田改以「鴨間稻」有機方式栽培，雖然
收成比傳統農法少，但他認為「友善土地」是一條正確的路。
32歲的蔡弘俊去年參加雲林縣政府有機專業訓練班，同時考取雲林街頭藝人證照，平
日受邀在各種場合表演魔術貼補家用，更不忘宣傳有機農務理念，贏得「農夫魔術師
」稱號，他種植的鴨間稻常吸引國小學童參觀體驗。

蔡弘俊放養於田間的200多隻合鴨，是由綠頭鴨、白菜鴨、北京鴨與法國正番鴨混血
而來，鴨群除為水稻除蟲、除草、提供糞肥、預防病害，還會吃福壽螺，約養4、5個
月才能販售。因採田間放養，約有3成折損率，但1公斤可賣到250元，是一般鴨子售
價的3倍。

蔡弘俊表示，6分多地鴨間稻是有機栽培的一部分，採用有機肥、益生菌等自然農法
來栽培，已經試種1年了。1分地收成約600台斤，販賣後利潤才2、3000元，「落實友
善土地理念，值得啦！」

斗南鎮僑真國小100多位師生與家長，日前到蔡弘俊大埤鄉稻田參觀，縱使搞得滿身
泥巴，秧苗也被踩倒不少，小朋友們仍意猶未盡。蔡弘俊說，能把有機耕作理念深植
下一代，小小損失是值得的！

家長劉培勤等人表示，實地參觀學童們印象深刻，尤其蔡弘俊還會表演魔術、唱歌，
更讓小朋友瘋狂，寓教於樂很成功。