家用塑料容器有害健康
科學家們一直在研究探討塑料中化學物質的毒性。因此專家提醒民眾注意健康保護身體。以下是5個簡單步驟,有助於避免塑料瓶和其他食品容器對人體健康造成威脅。
選擇安全塑料
首先,在購買塑料包裝的食品飲料時,仔細查看標識,三角形的回收標記內有數字,以識別塑料容器的安全成度。作為普通常識,應選擇2、4、5號。大多數可回收的飲料塑料瓶採用1號塑料,全名為聚酯纖維塑膠,安全性一般,既不像7號聚碳酸酩性,也不像3號乙烯聚合氯化物或6號聚本乙烯那樣帶有毒性,然而聚酯纖維塑膠中濾取的銻會干擾人體的解毒功能,而在當今污染嚴重的環境中,這種自身調解功能極為重要。
隨身攜帶容器
為了避免使用該類飲料瓶,你不妨改用玻璃瓶,可回收的果汁瓶是最佳選擇,只要在家中用其裝滿純淨水即可。如果所在場合不宜使用玻璃瓶,那麼不鏽鋼茶杯也行。
安全嬰兒奶瓶
選用硅樹脂奶嘴玻璃奶瓶,如Evenflo的產品,或者Born Free製造的無聯酚塑料瓶。由於消費者的需求量在增加,該類產品的零售價也越加可以承受。當然,切記決對不能用塑料瓶加熱。
慎用罐裝食品
目前塑料瓶可能含有毒性介質的問題令人關注,但金屬罐頭食品也有同樣問題,因此罐頭食品需沖洗後再食用。污染最嚴重的包括罐頭湯、生麵團和嬰兒奶粉。另外,最好避免罐裝番茄醬之類的酸性食品,以及金槍魚之類的脂肪食品。同混合液體牛奶相比,固態嬰兒奶粉含有害化學劑的可能性要小一些。
從新包裝食品
商用塑料包裝通常採用聚氯乙烯PVC,容易將毒性化學物質帶入食品,因此可拆去塑料包裝,再用非漂白羊皮紙或無PVC的塑料薄膜從新包裝,也可以裝入玻璃容器。對於奶酪類脂肪食品,有時可以削去表面的一層,以提高安全係數。