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根據越南媒體報導，廣南省昇平縣一名20歲女子阮氏秋紅，3年來只喝水不進食，雖然身體狀況不佳，但仍然活著，因而被稱為「聖女」。當地醫學專家說，世上曾經出現過類似案例，但經國際醫療專家、營養專家長期研究，都沒能找出原因。

根據越南網（www.vietnamnet.vn）報導，「聖女」的消息傳出後，媒體普遍認為這是荒唐、迷信之事；但據警方調查顯示，阮氏秋紅連續3年絕食而未死是事實。

報導指出，阮氏秋紅1991年出生，父親是一位漁民，家境貧困。秋紅小時候很正常，後來突然變得越來越厭食，而且經常腹痛，家屬曾經帶她去多家醫院治療，但都沒有效果，2008年5月她開始絕食，什麼都不吃，偶爾才喝一杯水。

她的父親表示，2年來女兒堅持不洗澡，他的妻子只能幫女兒換衣服，但秋紅的身體卻很正常，一點臭味都沒有；由於家境貧困，秋紅一度被送到寺廟裡，父母也只能祈盼奇蹟出現；日前她被送到蜆港醫院。

廣南綜合醫院恢復科科長表示，「如果確實絕食3年，那麼它是一個醫學界仍未能解答的奇怪現象。我相信既然是一個活體，若不飲食，就不能生存。」另一位醫學專家說，「按科學理論這是荒唐的事，但實際生活中常出現一些個別案例，不容易進行分析、解釋，只能推斷原因而不能證明。」


越南一名20歲女子3年來只喝水不進食，雖然身體狀況不佳，但仍然活著，因而被稱為「聖女」。圖為她小時候照片。