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成年人的抗衰食品

成年人的抗衰食品

營養學專家指出,個人要想保持年輕健康,可以在合理膳食的基礎上適當增加一些抗衰老的食品。尤其是人到老年,就容易出現耳聾眼花、思維遲鈍、記憶力衰退、四肢活動笨拙等,這些症狀就是衰老的表現。為了延緩和抵抗衰老,從飲食角度來說,下列幾種食品對老年人也是有益的。

  ◆蜂王漿:能刺激大腦、腦垂體和腎上腺,促進組織供氧,增強細胞活力。

  ◆芝麻:含有豐富的維生素E,能防止過氧化脂質對人體的危害,抵消或中和細胞內衰老物質「自由基」的積聚,起到延年益壽的作用。

  ◆枸杞子:有抑制脂肪在肝細胞內沉積,促進肝細胞新生的作用。

  ◆花粉:內含維生素、氨基酸、天然酵素等,特別是所含的黃酮類物質和抗生素,是產生藥效、抗衰延年的根本成分。

  ◆甲魚:內含20烯戊酸,是抵抗血管衰老的重要物質。

  ◆蝮蛇:食用腹蛇肉,可延緩腦功能衰退,還可防止動脈硬化。

  ◆魚類:魚類食物可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。尤其是大多數魚類含有的脂肪酸是不飽和脂肪酸,不會引起動脈硬化,對腦的動脈血管沒有危害,相反還具有保護腦血管的作用。因此,常吃魚類能預防腦血栓、心肌梗塞的發生。還能預防乳腺腫瘤、冠心病及神經性偏頭痛。

  ◆香菇:有豐富的維生素、無機鹽及微量元素,還含有30多種?和18種氨基酸、核酸類等。能明顯降低血清膽固醇,經常食用可預防動脈硬化症、降低血壓等。

  ◆黑木耳:具有清肺益氣、滋潤強壯、補血活血、清滌腸胃之功效。含有豐富的蛋白質、碳水化合物、各類維生素,對患有肥胖症、高血壓、糖尿病、高血糖病人非常有益。

  ◆桂圓:又稱龍眼。含有維生素A和B,以及葡萄糖、脂肪、蛋白質等。具有養血安神、駐顏抗衰的作用。對那些年老體弱、氣血不足者非常有益。

  ◆胡蘿蔔:含有大量的維生素A和無機鹽,還含有豐富的維生素B族,為改善腦的機能所不可缺少。同時,它也含有大量鈣質,因此胡蘿蔔被稱為「健腦佳蔬」。

  ◆橘子:含有大量的維生素A、維生素B1和維生素C。它還屬於鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。

  ◆核桃:據《食療本草》中載:「常服令人能食,皮肉細膩光滑,鬚髮黑澤,血脈通潤。」常食核桃可降低血清膽固醇,防治心血管病,對尿路結石和老年慢性支氣管炎也有良好療效。專家們經過多年的研究證實:這些天然食物確實能預防衰老,延年益壽。只要你經常去吃這些食物,留住青春的腳步是完全可能的

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