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現在的芎林鄉，大地景象是多彩多姿的。沿著120縣道來到秀湖村，可以看到近20公頃的嬌豔花彩，轉進鄰近的華龍村後，則可直搗村中隱密的水塘，池邊種植數棵已然轉紅的落羽松，讓人體會鄉間的幽靜詩意。淳樸的村子裡，還有保留完整的古厝，行經間，感受著復古的情調。
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報導╱陳瑋玲 攝影╱高凱新


小朋友在鄧雨賢音樂文化公園，可恣意奔跑遊玩。


鄧雨賢音樂文化公園蓊鬱的林蔭，是在地人平日休憩的園地。

一直以來，新竹芎林鄉於我的旅遊路版圖上，都只是行車路過之地，從沒發現過這裡也有令人駐足停留的好風光。而這回，為了一睹花海的大地容顏，竟然還意外發現不少隱匿在小村落內的美麗風景，讓我對芎林，徹底改觀。

當車子駛入熱鬧的芎林街區，最有名的景點就屬鄧雨賢音樂文化公園。這位曾經創作出《望春風》、《雨夜花》等著名歌曲的台灣歌謠之父，因為曾於當地任教，辭世後，在地人為了紀念他而蓋了這座森林公園；平整的大片木質地板，有林木為蔭，讓小朋友們得以自由自在地在此奔跑走跳，自然也成為鄉民的休憩園地。

離開市區，沿著120縣道一路來到秀湖村，趁著休耕時節，這裡種植了約莫20公頃的花海，花種主要是以萬壽菊、小油菊和波斯菊為主，鮮艷的顏色層層交疊，即便沒有什麼特殊設計的裝置藝術，但是猶如一幅渾然天成的大地畫布景致，就足以讓人驚艷不已。

懷著一份閒情，漫步於滿是小油菊、波斯菊的田埂間，不時可看到蜂、蝶飛舞吻花採蜜，純然而生動的畫面，也是徜徉大自然中的一種活潑的趣味。

農場採果 探60年古厝


鹿寮坑溼地農場水塘旁，種了數棵落羽松，變色的葉子讓水色更美麗動人，多了詩意。


秀湖村的花田區，種植面積達20公頃，以萬壽菊、小油菊為多。


小朋友在秀湖村看到的波斯菊，也忍不住要一親芳澤。


薄薄的屋頂瓦片，顯現著黃家古厝的歲月痕跡。

接著，從120縣道轉入華龍村，在這處淳樸小村落裡，好山好水不僅孕育出超過300歲的茄苳巨木，順著指標來到鹿寮坑溼地農場，剛好碰上海梨柑盛產的季節，自然要於此享受採果和品嘗豐汁果實的趣味。

而果園旁有一座水塘，周遭有著一排的落羽松，目前正值葉色轉紅且開始掉葉的時節，不少佳偶選擇此處拍攝婚紗，靜謐的水濱表面，映照著藍天紅葉，泛著一股靜謐的詩意，十分迷人；順著水畔走到落羽松下，可清楚地看到樹的氣根，從土裡竄出地面，也算是特別的植物特色。

若想一探當地人文景觀，也可由鄉村小徑，來到建造已約60年的黃家古厝。當地人說這座保存完整的老宅，未經過太大的翻修，所以屋簷灰瓦和牆上雕飾，依然保持初建時的工藝，坐在老宅庭前，或許因為沒什麼觀光客來來往往，反倒讓我深切感受到恬適閒情。


坐在黃家古厝的前庭，可感受屬於鄉間的靜謐氛圍。


華龍村內有一棵高達20公尺的茄苳巨木，至今也有300歲了。


小朋友坐在農場的彩色木椅上，好風景讓他們玩得很開心。


3月前到訪鹿寮坑溼地農場，還能體驗採柑橘的樂趣。


落羽松的樹根竄長出地面，造就鹿寮坑溼地農場另一特殊景觀。

風味美食
傳統創新 多方位選擇


烤青椒皮蛋


桔葉粉腸

穿行於芎林各處，比鄰而立的餐廳多以客家料理為主，若想品嘗創新手藝，建議這家「鹿寮坑驛棧」，由華龍村民共同研發的菜色，給人味蕾十足的驚艷。「烤青椒皮蛋」(280元)，將去皮青椒用大火烤過，冰鎮後保持清脆的口感，再淋上以皮蛋和辣椒、醬油膏調製的醬汁，少了澀味，令人開胃。

「桔葉粉腸」(280元)，將粉腸和金桔葉子以鹽醃漬後，再燻烤料理，香味四溢，富有彈Q的嚼勁。

若想試試在地傳統風味，也可前往享有名氣的「竹林園」，其「客家小炒」(180元)，將大蒜、辣椒、蝦米爆香後，再與豬肉絲、芹菜、魷魚絲和黃豆醬快炒並收乾，是道愈吃愈有味的特色菜。


客家小炒

旅遊資訊



★開車：
☆秀湖村花海 國道3號下竹林交流道接120縣道至16公里處。
☆竹林園餐廳 120縣道並往竹北方向行駛可抵達。
☆鄧雨賢音樂文化公園 120縣道轉115縣道接123縣道，再轉竹21鄉道可達。
☆鹿寮坑驛棧、茄苳巨木 120縣道至五龍村，再轉竹26鄉道約至4公里處可達。
☆鹿寮坑溼地農場 竹26鄉道看到星科金朋時，順指標轉入可達。
☆黃家古厝 竹26鄉道轉竹25鄉道，約8公里處可看到華龍村3鄰指標，順行可達。
★搭車：
☆竹林園餐廳 台鐵新竹站轉搭往芎林的新竹客運(03)525-9599，在芎林站下車後，再自行抵達。
☆鄧雨賢音樂文化公園 台鐵新竹站再轉搭經竹北到芎林的新竹客運，在大華技術學院站下車。
☆秀湖村花海 台鐵竹東站再轉搭往尖石的新竹客運，在秀湖村站下車。
☆鹿寮坑驛棧、茄苳巨木、鹿寮坑濕地農場、黃家古厝 交通不便，建議自行開車。

★注意事項：芎林鄉花海預計到農曆春節後，但建議出發前向芎林鄉公所確認。

★相關資訊：
☆芎林鄉公所 (03)592-1135 08:00~12:00、13:00~17:00
☆竹林園餐廳 (03)592-2250 11:30~14:00、17:00~20:30
☆鹿寮坑驛棧 (03)593-6677 09:30~14:00、16:50~21:00 周一休
☆鹿寮坑溼地農場 (03)593-1992 08:00~16:00 海梨柑每台斤約25元，如需採果請先預約