miertyo

鮮釀啤酒好味道！慶城街「寶萊納」

[img=413,600][/img]

由德國寶萊納酒廠授權南僑集團所開設的寶萊納啤酒餐廳，餐廳使用的原物料如德國麵包圈的麵粉即由「南僑」自家所供應。店內以德國料理為主，主廚陳宗志特地飛往海外向德國師傅學習，陳宗志也提到：「店內的餐點為因應台灣人的口味，還是有將原始較重鹹的口味稍做改變。」

搭配料理的啤酒，則由德國釀酒師於南僑桃園酒廠釀造，遵循寶萊納酒廠的古老釀製法，保留了酵母的新鮮及天然麥香，「黃啤」麥味香氣濃厚、「黑啤」焦糖氣味越喝越甜，還有黃啤加入雪碧調製的傳統喝法。置身「寶萊納」，除美食、美酒，每週二至週日晚上還有來自菲律賓的樂隊現場表演。

DATA
連絡電話：（02）2713-6777
地址：台北市松山區慶城街1號2樓
營業時間：11：00∼24：00，
無店休。