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桃園 大溪賞9月雪 休閒餐廳餵鴨

提到5月雪，大家很容易就聯想到桐花，但其實台灣還有場較不為人知的9月雪，就下在桃園大溪中新里的韭菜生產專業區。叢密的小白花細雪般覆蓋著田園，素雅靜默，十分耐看。賞完花，還可到卡通風濃厚的堅果主題館，吃小點心解饞；而休閒餐廳裡，鴨鴨、小豬仔隨處放風，殷殷期盼你送點心來。

報導╱賴佳昀　攝影╱薛泰安


入秋後，桃園大溪中新里韭菜花盛開。


桃園大溪中新里韭菜生產專業區面積廣達70公頃，遍地開花景致迷人。


北部韭菜纖維細，滋味甘辛濃郁。


留做菜瓜布的絲瓜，長得肥肥胖胖，表皮也很厚實。


遊人拾起農家採收後遺留的韭菜花，隨手做成小捧花。

如果說桐花是5月初夏的一場大雪，那韭菜花，則是告別秋季的茫茫霜降，不似桐花白的那樣招人，韭菜花溫婉低調，兩三知音便已足夠。

桃園大溪中新里原非一般觀光區，而是全台最大韭菜生產專業區，平日不見雜沓遊客，僅有零星農人頂著烈日，採收、鋤草。在下崁、中寮、中庄等地，共計有70公頃韭菜田，每年可採收6次。入秋後韭菜花搖曳生姿，預估約可賞至國曆9月中旬。

韭菜在民間有起陽草的暱稱，中醫認為它有補腎助陽之效，甚至還把它拿來入藥。而一般我們吃到的水嫩韭菜，會在開花前收割，如果等長出花來，那麼韭菜的纖維可就老了。這個時節能見到田裡白茫茫一大片的韭花，則是為了留種之用。詢問農家，什麼時候的韭菜最好吃？我得到答案是農曆過年前後，印證了「正月蔥、二月韭」的老諺語。

散步田園，能聞到濃濃水餃味，喔不！是韭菜香。有多少人吃過韭菜水餃，卻沒看過韭菜開花，不瞞您說，我也是頭一回。剛開始還找不到路，幸好遇上波麗士大人，尋花可跟著公所懸掛的「大溪韭菜花季逍遙遊」布旗走，來到大鶯綠野自行車道便是。

大溪最近還多了個新景點，5/24新開幕的龍情魔幻豆子主題館。這是龍潭花生糖名店龍情伴手禮專賣店，在第3代經營者溫存傑找來插畫家，設計出花生男孩、核桃媽媽、腰果爸爸等堅果一家人，每個人都還有自己的生日、個性。像是核桃媽媽本名叫溫蒂，水瓶座、愛拍照愛旅行，個性率直大方，最大夢想是環遊世界。

龍情的花生產品選用本土雲林北港的飽滿花生來製作，我本來就很愛吃，現在又多了可愛風加持，變得更加吸引人。主題館初創，設施跟產品慢慢增加中，現在來這裡可以試吃堅果產品、買義大利冰淇淋、跟公仔拍照、餵餵鯉魚…


龍情魔幻豆子主題館裡的核桃媽媽最愛拍照旅行，夢想是環遊世界。


龍情魔幻豆子主題館生態池旁設有手繪紀念照立牌。


在龍情魔幻豆子主題館遊戲室裡，能與可愛的杏仁姊姊合影留念。


龍情魔幻豆子主題館今夏新推出義式冰淇淋(150元/買2送1球)。

花生搞文創可愛賣萌


花生男孩是龍情魔幻豆子主題館新設計出的品牌吉祥物。


龍情魔幻豆子主題館的花生軟糖(250元/20個)是最為熱銷的人氣伴手禮。


花開了餐廳裡兩隻熊麻吉哥倆好，膩在一塊盪鞦韆。


花開了餐廳麝香豬滿街跑，天熱還會找水池喝點涼的。


列車長駕到囉！閒雜人等請迴避。

除了經典熱銷的花生軟糖(250元/20個)，讓我欲罷不能的是花生蛋卷(160元)，這是老店沒有的「邪惡」新品，能讓減肥的意志力瞬間瓦解，嚴格禁止一個人抱一桶坐在電視機前，否則量體重時你會哭哭。

親子同遊，花開了餐廳有吃有玩，很能消磨時間。佔地6000坪，入園免費，春櫻、夏荷、冬賞茶花，是遛小人的好地方，可餵豬、餵鴨、餵魚和兔兔，還能餵飽自己。主人家用料大方，以奇異果、蘋果、柳橙、檸檬搭配紅茶製成的冰水果茶(200元)容量超過1500毫升，而鬆餅(258元)則提供10種以上的季節水果，下午時段，幾乎每一桌都有點。

建議吃飽喝足再讓小人去玩沙，否則就叫不回來了。主人家貼心準備玩沙組，免自備。假日下午14:30~17:30有樂團駐唱，假日中午時段建議要事先訂位。


(設計對白)花開了餐廳裡的熊熊多才多藝，還會打爵士鼓。


媽啊！鴨鴨爆走惹，快帶我離開這裡。(設計對白)


哥撒的不是白沙，而是氣魄。


(設計對白)花開了餐廳水果鬆餅(258元)裝滿10種以上水果。


花開了餐廳熱拿鐵(180元)的熊熊拉花超萌。

【風味美食】德州牛排 大塊滿意


美國頂級沙朗牛排


邊界驛站的老闆法蘭克(Frank)是料理德州牛排的專家。


德州香辣雞翅

以40盎司超大牛排在三芝打響名號的邊界驛站，在桃園大溪也有分店。一指半厚的粗獷大塊肉送上桌，視覺上先贏了一半。美國頂級沙朗牛排(1560元/40盎司)不加醃料，原汁原味送上恰克台烙煎，印出誘人的鑽石紋路，5分熟最剛好。沙朗沒有斷筋，吃來頗有嚼勁，不過與其他部位相較，沙朗肉甜油美，香氣濃郁。老闆法蘭克(Frank)建議，享用筋多的沙朗，可切比平常習慣的再小1/3，才好入口。

美國紅屋丁骨牛排(2120元/32盎司)，T型骨一邊肉較多的是紐約客，外頭連著一條筋，筋連肉一起吃最讚，而另一邊肉較小塊的是最嫩的菲力，肉質很細。吃完肉，T型骨再交給店家回烤，最後拿起來啃，骨邊肉最甜，錯過可惜。

德州香辣雞翅(290元/8支)嘗嘗，炸過的三節翅噴香有味。墨西哥沙拉(240元)我也很喜歡，以孜然、奧勒岡鹽醃過的牛絞肉先炒香，搭配切達起司醬、莎莎醬和生菜，吃來也很過癮。

【旅遊資訊】



◎開車：
韭菜生產專業區 國道3號下大溪交流道，接縣道112甲，接台3線轉桃60(大鶯路)，過1公里處轉入1320巷，循大溪韭菜花季逍遙遊布旗，經大鶯綠野自行車道可抵花海。
龍情魔幻豆子主題館 台3線接台7線可抵。
花開了餐廳 台7線過百吉隧道9.5公里處可抵。
邊界驛站 台3線接台4線可抵。
◎搭車：
龍情魔幻豆子主題館 於中壢火車站搭乘台灣好行(0800-011-765)，於大溪陵寢站下，步行可達。
其餘景點大眾運輸不便，建議開車前往。

◎相關資訊
花開了餐廳 (03)387-9195 入園免費 平日9:00~19:00、假日9:00~20:00 餐飲10:00~19:00、周六日延長至20:00 無休 例假日下午有樂團駐唱
龍情魔幻豆子主題館 (03)387-0489 9:00~18:00 無休 免費參觀
邊界驛站 (03)388-1559 11:30~21:00(供餐至20:30) 無休