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青葉新樂園

青葉新樂園

【餐廳名稱】:青葉新樂園
【餐廳地點】:台北市八德路1段1號(華山創意園區,忠孝東路交叉口)
【餐廳電話】:02-3322-2009
【推薦佳餚】:現包的潤餅與熱燙的佛跳牆.醃蜆仔、蔥油雞
【個人評價】:4顆星
【店家介紹】:老字號的青葉台灣料理,在台北華山創意園區的老房子裡,開了一家菜色不多,吃了卻不想走的台菜自助餐廳。

【精美圖片】:

青葉第二代老闆姚成璋想運用台菜自助餐,與年輕人接軌對話。

現包的潤餅與熱燙的佛跳牆,無限量供應。

冷菜區裡除了醃蜆仔、蔥油雞以外,還會出現北投酒菜名菜白蜜肚絲。

現場製作的蚵仔煎,除了嘉義蚵,還有茼蒿的古早味。

青葉新樂園的桌墊故意選桃紅色,中間那方是青葉最招牌的嚕肉。

白瓷紅磚大灶,加上炮台與中華炒鍋,是青葉新樂園熱菜區的視覺元素。糖醋排骨的滋味,有媽媽現炒的感覺。
【營業時間】:12:00~21:30/中餐晚餐與下午茶時段,450元至620元不等/加收一成服務費

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