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宜蘭棲蘭 賞山櫻

時序尚未入春，但是宜蘭棲蘭卻提早進入櫻花賞期，再加上園內的梅花仍然綻放，讓民眾1月底之前前來，可同時欣賞2種花。鄰近的三星鄉，還可一賞李花、桃花，周邊還有座啟智學校的咖啡館，來此品啖午茶，還能一探由建築師黃聲遠所設計的學校建築，也是當地的一大特色。

報導╱陳瑋玲　攝影╱陳志淵


遊樂區的緋寒櫻搶先盛開，豔桃花色更顯燦爛。

當我聽說宜蘭大同鄉的櫻花開始綻放，自然想奪得先機一覽風采，只是一路沿著台7丙線行駛，途中成排的櫻樹，多數呈現光禿禿景象，只有幾棵冒出些許粉色花朵，讓我不禁遲疑，畢竟現在距離春天，還有一段時間。根據櫻花線人舉報，櫻花大放據點位在棲蘭國家森林遊樂區裡，儘管我一路心存狐疑，但就在抵達園區入口處，售票口旁就可見到櫻花開滿枝頭。

很幸運的，造訪這天適逢蔚藍晴空，由停車場往棲蘭山莊漫步，櫻花樹夾道，仰頭可見山櫻花與藍天交襯，色彩飽和，鮮豔而不顯俗麗，園內的櫻花樹一併綻放教人無比驚豔。園區工作人員表示，現在所看到的山櫻，估計賞期可到2月初，接續豋場的是吉野櫻，預計花期可達3月初。


以櫻花為遮幕，享受溫馨的親子時光。


1月底前來棲蘭，可同時欣賞梅花、櫻花綻放。

優游農場 賞花餵魚趣


棲蘭國家森林遊樂區內的梅花，也正值盛開，吸引不少遊客賞花。

而園內的小木屋區，這裡的大片梅花，盛開的程度也不亞於櫻花，走在梅樹下，迎風撲鼻的清香味道，更是怡人，藍天下的白色花樹，清麗奪目，每當花瓣隨風飄落，猶如細緻白雪，真的是美極了，想要尋訪的民眾們，需在1月底前造訪。

由台7丙線續往三星鄉行駛，沿途都是私人果園，即便只是經過也能見到大片的白、粉色樹花，想要一探究竟，牛鬥鱒魚養殖場提供遊客免費參觀。走進果園後才發現，原來大片的白色花朵是李花，淡粉色花朵則是桃花；園主以經營果園為業，所以沒有像風景區般的造景步道，多少略減了賞花客的雅興。


牛鬥鱒魚養殖場內的桃花，也將進入賞花期。


牛鬥鱒魚養殖場內的上千棵李花，目前也是大盛放。


到訪牛鬥鱒魚養殖場賞花，還可以體驗餵魚趣味。

風情咖啡館 賞特色建築


台7丙線約12、13公里處，種滿波斯菊。


台7丙線的花田展示區，有長約1公里的銀柳隧道。

不過，在果園前有座鯉魚池，是小朋友們的最愛，即便只站在池邊，彩色魚群便紛紛靠近，丟下些許飼料，鯉魚蜂擁搶食，更是壯觀。

此外，在台7丙線12、13公里處，也可以看到休耕田的波斯菊花海，但因為先前連日大雨，波斯菊長得有些稀疏，不免讓人有些失望。不過，花田對面有座約1公里長銀柳隧道，以生肖圖形和各種喜氣裝飾，展現迎接農曆新年的設計創意，富鄉土味道。

造訪三星鄉，也可順訪聖嘉民啟智中心的白日夢庭園咖啡坊，在這裡品啖由手工餅乾、蛋糕和焦糖瑪其朵咖啡組成的「下午茶套餐」(150元)之外，經過預約，還可由工作人員帶領參觀啟智中心的建築物。

建築是知名建築師黃聲遠所設計，以清水石灰、紅磚和大片窗戶架構出不規則建築。部分窗戶繪上天主教故事彩繪，而三面連接的建築群，造型不規則卻不顯得突兀，尤其是走在中心廣場，從不同的角度望向建築，相當特別，值得細細遊覽。


聖嘉民啟智中心的建築，由黃聲遠建築師所設計。


白日夢庭院咖啡坊的下午茶套餐(150元)，內容十分豐富。

【風味美食】三星農場 採蔥製蔥餅


蔥仔寮體驗農場可讓遊客體驗採蔥趣。

宜蘭三星蔥品質聞名全台，令饕客趨之若鶩。「蔥仔寮體驗農場」除了帶領遊客一逛遼闊的青蔥田之外，還讓遊客體驗採蔥且製作蔥油餅。不過下田採蔥，每人只限3株，讓人覺得有些不過癮。

接下來是進行製作蔥油餅的課程，工作人員將洗淨並切好的蔥末，連同發好的中筋麵團置於桌上，讓遊客以蔥麵棍將麵糰平，加入適量蔥末，再捲成長條狀，揉繞成蝸牛迴旋狀，靜置約5分鐘後，便可交由工作人員煎熟。酥脆餅皮，包裹著沒有辛辣嗆味的青蔥，香氣噴鼻，連不愛吃蔥的我，也沉迷起這份好味道，欲罷不能。


小朋友自行麵，學做蔥油餅。


品嘗自己完成的蔥油餅，很有成就感。

【旅遊資訊】



◎開車
★聖嘉民啟智中心：國道5號下羅東交流道，接台7丙進入三星後可達。
★三星鄉銀柳隧道、波斯菊花海：台7丙至12、13公里處。
★蔥仔寮體驗農場：台7丙轉福山街接東興路，順指標可達。
★牛鬥鱒魚養殖場：台7丙至牛鬥，順著指標可達。
★棲蘭國家森林遊樂區：台7丙轉入台7甲，順著指標可達。
◎搭車
★聖嘉民啟智中心、三星鄉銀柳隧道、波斯菊花海：於羅東車站，轉搭往天送埤的國光客運(039)567-505，前者在全家福站下，後兩者在番婆州站下。
★牛鬥鱒魚養殖場、棲蘭國家森林遊樂區：由羅東搭往武陵、梨山的國光客運，分別在菓子園站、棲蘭站下。
★蔥仔寮體驗農場：交通不便，建議開車前往。

◎注意事項：參觀聖嘉民啟智中心需預約並由工作人員帶領，避免干擾學生上課、起居。

◎相關資訊
★聖嘉民啟智中心 (039)899-556
08:00~17:00 參觀建築需預約
★蔥仔寮體驗農場 0937-995-104 08:00~17:00
導覽+體驗費每人200元，時間90分鐘
★牛鬥鱒魚養殖場 (039)893-667
★棲蘭國家森林遊樂區 (039)809-606 08:00~17:00
門票100元；2人房平日3315元起＋10％