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【餐廳名稱】：  康廚豬腸冬粉
【餐廳地點】：  台北市中山區雙城美食一條街夜班０８號
【餐廳電話】：  0939-356333
【推薦佳餚】：  豬肚湯／冬粉、沙茶乾冬粉、魚丸湯／冬粉
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：  
康廚豬腸冬粉位於台北雙城夜市之中，秉持新鮮原則，每日自行採買、處理豬腸、豬肚、豬心、肝連等食材，費時費工呈現自然原味口感，並特別以大骨熬煮清湯、濃湯兩種湯頭，兩種滋味任君選擇。
　熬煮七八個小時的濃郁湯頭，大骨精華釋放其中，與豬腸、豬肚等組合更顯美味。招牌熱銷豬腸冬粉，豬腸Q實口感豐富，冬粉順口整體呈現清淡口味無負擔。大骨清湯滋味清新，適合與特選魚丸搭配。
　除此之外，還有各種新鮮切盤及乾冬粉、包子可選擇，更別錯過自製泡菜，爽脆口感開胃提味。

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