新手上路
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小 發表於 2009-12-19 10:28 顯示全部帖子
MAYU法式餐廳
【餐廳名稱】:MAYU法式餐廳
【餐廳地點】:台北市長安西路47-2號
【餐廳電話】:02-2550-3636
【推薦佳餚】:●夏露姆:小林舞以少見的紫奶油包覆香草慕斯與巧克力卡士達,宛若中世紀仕女的華麗蓬裙。紫色奶油也是小林舞的獨家秘方。95元
●檸檬塔:清香的檸檬塔,從過去的圓塔,改成目前巴黎最流行的方型。細膩的杏仁塔皮中,填滿加入果汁的檸檬奶油,再覆上柔軟蛋白霜,酥軟酸甜。95元
●赫本:將微潤巧克力蛋糕夾入兩層柔軟的覆盆子奶油餡,讓甜與酸在舌上激盪出驚喜滋味,此時再來杯伯爵茶,是人生一大享受。100元
【個人評價】:4顆星
【店家介紹】:MAYU是一家許多甜點饕客都指名的法式餐廳,而店內的精巧甜點,都出自害羞的日本藍帶師傅——小林舞之手。
【精美圖片】:
檸檬塔
小林舞說:「不停成長,永遠發想更好的創意。」
夏露姆
赫本
【營業時間】:11:30~18:00,周一休
.刷卡:滿千元可刷卡,加一成服務費
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