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別吃黃魚

別吃黃魚

台灣野生黃魚,已經幾乎抓不到,若補撈到價格至少為養殖的20倍。

市面上的野生或養殖黃魚,幾乎都是大陸走私進來,

不法的商人用一種叫做紅鈉粉的色素,將黃魚染成鮮豔的黃色,所以即使眼睛內凹不新鮮的黃魚內臟都已經變質了,魚鰓依然是紅色,外表仍然是黃色的。衛生防疫站執法人員:「這種染料對人體是非常有害的,它通過肝臟、   腎臟排毒, 吃了這些染料的話,染料在人體內大量淤積,損害人的肝臟、腎臟。」

農委會呼籲,民眾最好不要購買包含黃魚,或是桂花魚,因為不是管制的進口漁獲,所以無從查驗起,小心不知不覺把致癌物給吃進肚子裡去。
  p.s. 除非你有專業能力判斷魚是否泡過藥水,否則最好不要買

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