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【餐廳名稱】：  幸福潤餅
【餐廳地點】：  台中市中區興中街4號
【餐廳電話】：  04-22293022
【推薦佳餚】：  幸福潤餅
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：  
清明習俗．傳承至今
　自古以來，每個重要節日都有特定的習俗和典故，而中國人重視的清明節，則要掃墓、祭拜祖先，由於清明節又稱寒食節，當日不動煙火，只吃涼的食品，所以也有了「潤餅」。
第二市場．幸福潤餅
　台中市第二市場外的「幸福潤餅」，是老闆魏先生與太太兩人攜手經營的小生意，每天從早上9點營業晚上7點半，一天至少賣出500捲以上。老闆魏先生說，他們的潤餅料多實在，並免費供應熱湯和紅茶，所以許多顧客都會將潤餅當成正餐食用，而且潤餅裡頭蔬菜與肉類均衡，也具有飽足感。

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