quentina

材料
苦瓜1條，乾豆豉2大匙，沙拉油 3大匙。

調味料
鹽1/2茶匙，味精1/4茶匙。

作法
豆豉可稍微緩和苦瓜的苦味。苦瓜有清涼解毒的功效，多吃亦可減少青春痘。