LORI

最近剛自奧圖碼「退休」，有比較多的時間與其他行業的朋友交流，也因此發現許多值得稱讚與佩服的行銷成功案例。

  有些成功案例，確實有跡可循；具備好產品、好通路、好的促銷方案，似乎不難預料會成功。但也有些案例，乍看之下似乎不具備成功要件；未差異化的產品、通路與可及性不便利、廣告預算不高，由學理評論，勝算不高。

但頗出人意料之外的，這些「勝算」不高的案例，最後也能脫穎而出，成為產業的新贏家。


「薰衣草森林」應該就是表面勝算不高，但最後經營得非常成功的案例之一。日前有幸與「薰衣草森林」王村煌執行長交流，不得不佩服「薰衣草森林」團隊的理念與夢想。


第一家「薰衣草森林」咖啡廳開在921大地震後的新社山上，賣的是180元一杯的咖啡。從產品來看，是消費者很容易買得到的咖啡；從通路上來看，位處於交通極為不便的山上；從定價上來看，是數倍於便利商店定價的咖啡。


若以行銷學常用的4P理論來分析，似乎不具勝算。但「薰衣草森林」團隊獨特的理念與夢想，造成今日旗下已有六個品牌、20家分店、一家北海道民宿的規模。


王村煌定位「薰衣草森林」為「幸福」產業，是個值得學習的品牌策略。因為，180元一杯的咖啡，可能有人會覺得貴；但是花180元來體驗幸福的感覺，大概很少有人會覺得貴；很少有人會願意開車一個小時，只為喝一杯咖啡，但如果目的是為了體驗幸福的滋味，開車兩個小時可能也不嫌遠。


「薰衣草森林」成功的案例，與其說是「幸福」的定位成功；不妨也可說是團隊的夢想與堅持，找到了定位成功的幸福。有時候，團隊的夢想可以超越行銷的理論，成就另一種行銷的成功案例。