charlene

準備時間：15分鐘
製作時間：15分鐘
製作份量：4~6人份      


材料：
1.Crevette 蝦仁 100公克、2.Mussel 淡菜貝 100公克
3.cuttlefish 烏賊 100公克、4.Fish魚肉
5.Macaroni 通心麵、6.Onion 洋蔥 1粒
7.White wine 白酒 少許
8.oil 油 少許、9.FreeE Cream 鮮奶 少許
10.Pizza Cheese 披薩起士 50公克
11.SALT AND PEPPER 鹽與胡椒少許

作法：
1.將蝦仁、烏賊切成小片狀、魚肉切丁洗淨備用。
2.通心麵先燙熟取出備用。
2.洋蔥切成碎末狀。
3.於鍋中放入少許油加熱，倒入洋蔥炒勻上色，將海鮮(1)放入、白酒少許並攪拌均勻。
4.倒入鮮奶煮至沸時，添加鹽與胡椒少許調味。
5.將調味後之食物倒放一容器中，撒上披薩起士放置明火烤箱將表面烤至金黃色即可。