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橘子皮十大妙用

橘子皮十大妙用

橘子皮十大妙用

橘子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,其味清香,而且提神、通氣。橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,還是一種很好的中藥材。看完以下介紹後保證你再也不會把橘子皮扔掉了。

橘子皮曬乾之後稱為陳皮,陳皮越陳越好。南北朝著名醫學家陶弘景提出:「橘皮用陳久者良」。據研究證明,陳皮水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在,但較腎上腺素穩定,煮沸時不被破壞。陳皮隔年後揮髮油含量大為減少,而黃酮類化合物的含量相對增加,這時陳皮的藥用價值才能充分發揮出來。

陳皮,是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用陳皮泡水代茶飲,有清熱、止咳、化痰的作用,但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。所以最少要曬乾一年後才可使用。

橘子皮其它妙用

1. 清肺化痰:將橘子皮洗淨後置於白酒中,浸泡20餘天即可飲用,有清肺化痰的作用。

2. 治口臭:將一小塊橘皮含在口中,或嚼一小塊鮮橘皮,可治口臭。

3. 治凍瘡:將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調均勻,抹在患處。

4. 巧治腳沙蟲:腳趾間被污水雜漬,易發生奇癢,若搔抓,則破皮流水,臭味難聞,此時可用鮮橘子皮猛擦癢處,止癢效果甚佳。

5. 橘皮丁:將新鮮橘皮洗淨,去掉蒂頭和壞掉的部份,切成小丁塊,放在蜂蜜或白糖中醃 20 天,清爽香甜,可以當果醬,也可直接食用。

6. 做調味品:將橘皮洗淨烘乾,壓成粉末貯存在玻璃瓶中,做菜做湯時放一點,可增味添香;做饅頭時放一點到麵粉裡,蒸出的饅頭清香撲鼻;熬稀飯時放一點,稀飯有一股橘子清香。

7. 除異味:煮羊肉時,放些橘皮,能除羊膻氣味;燒魚時放一點橘皮,可去掉魚腥味。

8. 滅菌防腐:浸泡或煎煮濾出的橘皮水,有去油膩及殺菌防腐的作用,可用來洗滌油膩器物和噴灑牆角、陰溝等處。

9. 巧驅蒼蠅:在有蒼蠅的季節,可在室內將干橘子皮點燃,既驅蒼蠅,又能消除室內的異味。

10.橘皮浴:要洗橘皮浴,首先要將橘皮洗淨,曬三至五天到乾燥,然後將曬乾的橘皮裝入布袋中,放在熱水種浸泡,就可以洗一個橘香浴。因橘皮含有揮發性的油脂,有橘子的香氣,可以讓人感到愉快,抗憂鬱、溫和鎮定,增加皮膚及頭髮的光澤,幫助消除疲累感。

來源:大紀元生活網

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