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小 發表於 2014-3-22 13:23 顯示全部帖子
台北市 抄手皮Q餡多 大碗滿足
抄手皮Q餡多 大碗滿足
位於師大附中隔壁的重慶抄手麵食,營業已十餘個年頭,店面採取中式風格,牆面以古磚頭裝飾、洋溢濃郁的中國風。每張木桌椅上的刮痕,都是絡繹不絕的客人留下的蹤跡。
其中最受學生歡迎的就是紅油抄手,學生黃杉表示,抄手不僅尺寸大、內餡料多,就連外皮都吃起來Q嫩,特調的醬料淋上去,簡直連碗底的醬汁都想舔乾淨,只要吃完一整碗就很飽足。
不喜歡吃辣的學生會選擇白油抄手,醬油的香氣濃郁,卻不會太過死鹹,也備受學生喜愛。
學生王若珊說,店內許多小菜也很好吃,且別具特色,像怪味雞、北川涼粉等,都是同學呼朋引伴來吃的菜色之一。
陳老闆說,為讓學生更吃得飽,抄手類只要再加10元就能加麵,分量十足,頗受學生族群歡迎。
位於建國花市旁的的阿福魯肉飯,在師大附中開設20餘年,是附近學生的最愛。一大碗炒飯、炒米粉35元、大碗的魯肉飯也不過30元,可說是銅板美食。學生都說,下課後來一碗,就能安心衝刺讀書。
重慶炒手麵食營業時間早上11點至晚上9點,在信義路三段103號1樓。
阿福魯肉飯營業時間早上11點至晚上7點,在建國南路二段3號。
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