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小 發表於 2014-3-22 13:18 顯示全部帖子
台北市 富玉屋讚岐烏龍麵
富玉屋讚岐烏龍麵
在日本居住30多年的店主人,常與友人們組美食顧問團到處去品饌美食,因而對料理研究很有一套,回來台灣後乃以最愛的讚歧烏龍麵為開店主軸,依循讚歧烏龍麵名地香川縣的傳統製麵技法,並從日本進口特色食材,為求打造能詮釋純正道地的烏龍麵好滋味。除店名取台日2大名山的頭一字做連結,更請來日本設計師,運用日式浴衣上經典圖騰點綴風格,與白燈籠、原木桌椅、軟墊等交融現代和風意境。
DATA
地址:台北市大安區大安路一段83巷14號
電話:(02)2778-5255
營業時間:11:30~14:30(LO14:00)、17:30~22:00(LO21:30)
公休日:無
刷卡:不可
席位:60席
交通:搭捷運板南線在「忠孝復興站」下車,自3號出口出站,走路5分鐘。
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