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留美音樂人葉志雄返鄉種香蕉，把學音樂認真執著投射到香蕉栽培，從門外漢一步步摸索嘗試，種出全台第一張GLOBAL GAP全球認證書，剛採收香蕉被許多國家認可搶著收購，價格也高人一等，年收入近百萬元。

廿多年前，葉志雄隨父母移民美國紐約，進入柏克里音樂學院攻讀錄音工程，曾在台北知名錄音公司當錄音師，可是錄音工作日夜顛倒飲食不正常，身體狀況也搞壞，不久就萌生去意，後來因緣際會回到故鄉新埤買地開始種香蕉。

葉志雄表示，起初連怎麼施肥、灌溉都不知道，請教專家終於開花結果，第一次摘下親手種的香蕉興奮又感動， 但也馬上經歷第一個震撼教育。他說，因交給行口商不僅價格低，還要大排長龍等待，有位老農載著滿車香蕉從早上等到下午，還賣不到幾千元，很心酸。

他為擺脫行口商制約，與熟識果菜運銷合作社成立產銷班，幫助其他農民走向外銷。他研究透過產期調節以栽培管理果園，從土壤到運銷都被國際組織評定良好農業作業規範，近來頒給他GLOBAL GAP證書，收購價從每公斤十二元也提高到十六元。

農閒時，葉志雄在香蕉園拿著吉他彈唱，有五線譜和豆芽菜陪伴香蕉長大，讓外銷商讚說：「用音樂灌溉，品質一定好！」。