禁宰活禽上路 攤商:盼電宰費補助
落實禁宰活禽防疫措施今天(17日)上路,農委會實施第二階段補助措施,不論攤商及屠宰商每隻屠體補助新台幣10元。農委會上午訪視台北市中山市場實施情形,攤商反應買氣稍受影響,但仍維持原價,差額自行吸收;再加上電宰費也需自付,攤商並希望政府補助。
為防止H7N9禽流感經活禽傳染,傳統市場禁宰活禽17日正式上路,農委會上午訪視台北市中山市場,攤商都改為販售電宰禽肉。
農委會同時也啟動第2階段獎勵措施,不論攤商及屠宰場都可以每隻屠體新台幣10元為獎勵。防檢局肉檢組組長林進忠說:『(原音)第2階段獎勵措施,實施期間分為今天17日到6月1日是第一期,第二期是6月2日至17日,第2階段第1期的補助標準依照5月3日到5月16日每日屠宰平均量為基準,超過部分補助10元,攤商部分也是一樣。』
攤商轉型販售合格屠宰禽肉,但多抱怨屠宰場並沒有將屠體清理乾淨,導致拿到屠體後還要另花時間清洗,成本也比自己宰殺多出新台幣20到50元,目前差價都自行吸收;加上消費者認為現宰禽肉較新鮮,買氣多少受到影響。攤商王先生說:『(原音)我們經營者認為電宰環境衛生比較好,可是客人認為不新鮮,因為他沒有現場看到;之前活禽現場殺的話,他們有看到東西,吃得很安心。』
市場禁宰活禽上路,民眾先搶購,今天買氣稍降。攤商也期盼,政府在不景氣時能補助電宰費用,不要讓攤商全額負擔。