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1、忌飲燙茶：對咽喉，食道，胃刺激強，可能引起病變導致胃病。
2、忌飲冷茶：對身體有滯寒，聚痰的副作用；
3、忌空腹飲茶：自古就有"不飲空心茶"之說。
4、忌飲濃茶：濃茶含咖啡因，茶鹼多，刺激強，易引起頭痛，失眠。
5、忌沖泡時間久：茶葉中的茶多酚，芳香物質等會被氧化。