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【餐廳名稱】：鏞記酒家
【餐廳地點】：中環威靈頓街32-40號
【餐廳電話】：無電話
【推薦佳餚】：燒鵝
【個人評價】：4.5顆星
【店家介紹】：香港的「鏞記」，他說，鏞記幾乎已讓燒鵝成了一種傳說；而「清湯牛腩」用材非常講究，講究到有點龜毛的程度，桂花翅則是用羊骨髓熬燉，相當精采的料理，確實是在別處吃不到，鏞記可說是香港很有代表性的餐廳。

【精美圖片】：

「鏞記」燒鵝是一則傳說，絕頂美味讓人無法擋。

鏞記酒家（燒臘）

【營業時間】：11:00～23:30